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大雨倾盆,像倒水一样从天而降。天空已经彻底黑了下来,乌沉沉的,偶尔有紫白色的电龙飞窜,刹那降临,又刹那消失。</p>

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树木被狂风吹得哗哗作响,树叶与风声相互交融,形成一曲狂野的狂想曲。</p>

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屋内的气氛与外面截然相反,灯光柔和的亮着,系着围裙的青年站在灶台边,将锅盖盖上。</p>

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已经被切成段的海鳗,在瓦锅中慢慢被炖成汤。</p>

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在这锅花鳗汤的旁边,还有一个锅在蒸着,锅里放着已经处理好的三只赤甲红。</p>

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云青见差不多了,于是开直播。</p>

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在赶海的时候,云青一般不会留意直播人数。他自个定位清晰着呢,赶海是主业,直播靠缘分。</p>

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但哪怕不盯黑珍珠的数量,光是从弹幕数量,云青也知道现在观众越来也多了。</p>

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果然,直播开了没一会儿,便有观众进来了。</p>

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[来啦来啦,刚看到提示就冲进来,抢沙发,我是第一个来的(挺胸)]</p>

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[???旁边那两个锅什么情况,哥哥你居然背着我们开火?你良心不会痛吗?]</p>

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这条弹幕一出,节奏立马跟着走。</p>

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众人惊醒。</p>

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对,有两个锅,还开着火。</p>

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[ヽ(*。>Д<)o゜]</p>

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[我要闹了,我真的要闹了!我闹起来很严重,不吃螃蟹哄不好的那种(疯狂暗示)]</p>

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云青有些无措,“你们之前已经看过蒸螃蟹怎么做了,所以我想没有必要再来一次......”</p>

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[我不要你觉得,我要我觉得。]</p>

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[哼,那汤呢??]</p>

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[对鸭,螃蟹暂且不提,那汤呢!]</p>

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[呜呜呜,鬼知道在海上的这些日了,我全靠哥哥的美食苟命,现在你居然省略,不活啦!]</p>

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[同在海上+1]</p>

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后面还有许多人刷“再海上”的,数量多到云青不住震惊。</p>

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为什么会有这么多人在海上?难道这个世界海洋的面积远远胜于陆地?</p>

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云青想不明白,也不好直接问,干脆说:“要不这样吧,改天做炸螃蟹给你们看。唔,今天真的没办法了,因为馒头刚刚到家,急着开饭。”</p>

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云青已经认清楚自已的话唠属性,开了直播他就喜欢叭叭。</p>

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一叭叭,时间就过去了。</p>

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[对哦,哥哥家今天还来了一个伤员</p>

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[那好吧,原谅你偷偷开火。]</p>

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云青抹了把虚汗,“那现在开始做爆炒辣螺。”</p>

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辣螺已经放了一天了,期间云青换了几次水,泥沙基本都吐干净。</p>

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“海货都或多或少有腥味的,辣螺也不例外。所以在真正爆炒之前,要过一遍开水。”云青说。</p>

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往锅里烧了水后,关掉旁边蒸螃蟹的火,螃蟹不用蒸太久,不然肉质容易老。</p>

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水很快烧开了。</p>

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[哥哥,你的螺没有剪尾巴!]</p>

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[播主是忙得忘记了吗?]</p>

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云青歪了歪脑袋,“辣螺是不用剪尾巴的,它的‘辣’全部来源于尾部,剪掉就不好吃了。我之前没有跟你们说过吗?”</p>

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[好像有哦。]</p>

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[明明没有!]</p>

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[人家新来的(理直气壮)]</p>

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[嗐,我家做的也没有剪,不是知道,而是因为懒(捂脸)]</p>

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云青不纠结了,目光转回手上,他并没有着急将辣螺倒进去,而是往开水里加白酒。</p>

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“刚刚说海货多少都带腥,处理螺类,可以焯水的时候加些白酒,这种去腥效果会特别棒。”云青将一盆辣螺倒进去。</p>

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焯倒不用焯很久,一分钟不到云青便将辣螺捞起。</p>

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“爆炒辣螺的灵魂在酱汁里。唔,老抽生抽,调色调味,喜欢吃酸的朋友可以加些醋,盐跟五香粉当然也不能少。”云青挨个加。</p>

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在旁边的小黑炭眼里,便是云青拿完这个瓶了,再拿那个瓶了,那个瓶了放回去后,又去苟另一个。</p>

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