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杜蘅心里暗暗叹息,都被朝廷褫夺(duo)了官职,他依旧一日不忘军事。

赵管家说着离开了厨房,找了一些木板,先把破损的窗户钉一钉。

杜蘅则让桃笙将购买的食材拿出来,先去清洗干净。

“把紫菜、瑶柱、香菇、虾米这些剁碎了。”杜蘅吩咐桃笙。

“少爷,你想吃什么?我给你做。”

“我想做味精。”

桃笙眼里一片茫然:“什么是味精?我从未听说过有这道菜。”

“不是菜,这是一种调味剂。”

杜蘅来到这个世界,也有好几天了,作为一个现代人,这个世界的饮食对他而言就是一种折磨。

桃笙将杜蘅要用的食材剁碎,杜蘅生起了小火,将剁碎的食材放入锅中焙干。

一股浓郁的香气充斥着整个厨房。

等到食材的水分完全蒸发之后,杜蘅又找了一只石臼和石杵,将焙干的食材碎丁放入其中捣碎。

接着找来一块纱布,过滤了一遍,留下稀碎的粉末。

“少爷,这就是你说的味精?”

杜蘅笑了笑,严格来说不算味精,但也有增鲜的效果。

人类对鲜的追求,从古至今没有改变,尤其是古人,很难吃到鲜的食物,因此增鲜剂很有必要。

……

晚上,杜蘅利用土法味精做了两道菜。

尽管对于杜蘅来说,还是有些差强人意,但应付古人却绰绰有余。

杜仲和赵管家吃了,眼睛都是一亮。

“桃笙,你这手艺见长啊,今天的菜怎么这么好吃?”赵管家吃了一口青菜,差点鲜掉眉毛。

桃笙急忙解释:“这不是我做的,这是少爷做的。”

“啊,你怎么能让少爷下厨呢?”赵管家责备道。

杜蘅笑道:“无妨,都是一家人,谁做都一样。”

赵管家有些奇怪,少爷从小养尊处优,什么时候竟会做菜了?

“比起外面的小摊,我这手艺怎么样?”杜蘅看向赵管家,询问。

赵管家笑道:“哪能跟少爷的手艺比?老赵活这么久,从来不知道青菜竟然也能做的这么好吃。”

“那就行了,我准备晚上出去摆摊。”

“啊?少爷,你怎么能做这种事呢?”

杜仲慈爱的笑了笑:“我觉得蛮好。”

“老太爷,这种抛头露面的事,交给我就行,怎么能让少爷做呢?堂堂上将军府的少爷,沦为市井的小商小贩,没得让人笑话。”

“杜家已经不是上将军府了,咱们现在只是庶民,挣钱不寒碜。”杜仲舀了一碗鱼汤,美滋滋的喝着。

虽然处于谷底,但老爷子心态依旧乐观。

赵管家皱了皱眉,说:“要不……我去摆摊吧,让少爷去挣钱,终究不像话。”

杜蘅笑道:“行了赵叔,你在家陪着爷爷,我带桃笙去就行了。”

随便利用味精做了两个菜,就能征服爷爷和赵管家,杜蘅料想晚上出去卖卖宵夜,生意也一定差不了。

开始先积累一些本钱,有了资金才能做更大的事。

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