第6章 厨艺大赛
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赵二娘听都没听过,但刚才尝过杜蘅的菜,知道这是一件好东西,忙不迭的道:“真是谢谢你了,杜公子,你真的好人。”
“嗐,别叫杜公子,我现在不是什么公子了。”
想到杜家的遭遇,赵二娘叹了口气,笑道:“那我还是叫你兄弟,可别说我攀亲。”
“不攀亲,怎么会呢。”
接着杜蘅和桃笙,推着板车回到家中。
二人从侧门把板车推了进去。
“哟,少爷,这么晚才回来啊。”赵管家提着一盏灯笼,迎了上来。
“爷爷呢?”
“睡下了。”赵管家将灯笼交给桃笙,帮着杜蘅将板车上的东西,卸了下来。
二人又一起搬到了厨房。
把那口铁锅重新安在了灶台上。
家里就这么一口锅,白天给自己家做饭,晚上去夜市卖快炒。
由于产铁量和冶铁技术的限制,铁锅的造价很不便宜,偏僻一点的山村地区,很多人都用不上铁锅。
好在杜家的老宅没被朝廷抄了,家中一些锅碗瓢盆还能使用。
“赵叔,今天我们挣了很多钱呢。”桃笙捧着一只陶罐,里面都是铜钱。
她正喜滋滋的数着:“2800文,除去成本,差不多挣了1800文。”
赵管家吃了一惊:“这么多呢?”
“可不吗?少爷的手艺很好,吸引了很多客人,我们早早就卖完了。”
“虽这么说,但少爷太辛苦了,我看哪,明天我也去问问,看看有没有适合的工作,听说广陵的工钱不低,一天都有一百钱以上。”赵管家看着杜蘅忙里忙外,心里有些不落忍,毕竟人家以前是少爷,现在竟然要去街头摆摊。
杜蘅倒不觉得什么,但他当管家就先受不了了,想着要为杜家出一份力。
“赵叔,你也不用去找工作了,爷爷的起居还要靠你照料呢,你明天只需到城里打听打听,看看哪家的酒楼或者酒肆生意不景气。”
“少爷,你打听这个做什么?”赵管家有些不解。
“五天后就是厨艺大赛,我想参赛,需要酒楼的举荐。”
杜蘅便将计划跟赵管家说了说。
广陵的厨艺大赛,是官方举办的,所以奖品才有酒牌和盐引。
虽然盐引只是盐商进盐的一个凭证,向盐场进盐的时候,依旧要交盐钱和税钱,但盐这玩意儿是暴利,转手一卖,利润也很可观。
甚至盐引本身就能卖钱。
而这次的一等奖是酒牌,说明酒牌的价值远在五十引的盐钞之上。
“赵叔,只要酒牌到手,咱们就不用再过这种日子了。”
“少爷,你莫不是还会酿酒?”赵管家有些诧异,以前怎么没发现少爷有这么多技能?
杜蘅笑了笑,说:“我酿的酒,与别人不同,一定能够大卖。”
“既然少爷有了计划,小人也该出一份力,明天一早就去打听。”
对于杜蘅能不能拿到厨艺大赛的冠军,赵管家其实没有多少信心,毕竟广陵号称美食之都,厨艺界藏龙卧虎。
但这对杜家来说,或许是个机会。
无论如何都得试一试。
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