14 煎饺

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他们沉默而又内敛，很少用语言表达情绪。

姜丽云在很长一段时间里，也只会做，不会说。

但上辈子在教育孩子的过程中，她看了很多书，书上说对孩子要鼓励，要赞美。

姜丽云道：“冯易，你剪了头发看起来真精神！你长得也好，在咱们桥头村，你绝对是最俊的小伙子。”

冯易愣住，整个人晕乎乎的，比大冬天喝了一大碗热乎乎的肉汤，大夏天吃了一个冰棍还要舒畅千万倍。

丽云姐觉得他俊？他以后一定要保持！

姜丽云又拿出另一个搪瓷杯：“我今天给你带了炒鸡蛋，你吃吧。”

这年头的工厂，逢年过节喜欢发印有工厂名字的搪瓷杯，他们家不缺这个。

冯易结结巴巴地开口：“我……我也带了，带了花生。”

“我很喜欢吃花生，我们一起吃吧。”姜丽云笑起来。

他们这年纪的人，小时候吃糖吃的是散装的白糖红糖，瓜子花生对他们来说，更是非常好的零食。

“好，好。”冯易愣愣地点头。

姜丽云忍不住笑起来，摸了摸他的头发。

冯易的头发剪得很短，一根根竖着，像硬毛刷似的。

也就算了，冯易还往她手心里蹭了蹭。

姜丽云觉得自己的手心有点痒。

冯易蹭完僵住了，姜丽云却再次笑起来。

年轻的冯易真的挺可爱的，也很可怜。

虽然他今天打扮得不错，但这衣服明显不合身！

等她有了钱，一定要给冯易买几身新衣服。

冯易本来想跟姜丽云说谢祖根的事情，但见了姜丽云又不想说了。

其实也没什么好说的，姜大哥都说了，丽云姐没看上谢祖根！

不过丽云姐连谢祖根都看不上，肯定也看不上他，也不知道丽云姐喜欢怎么样的……

姜丽云跟冯易见过面，赚钱的想法更强烈了。

接下来几天，她陆陆续续买了蜂窝煤、放饺子的竹子编的扁筐、塑料袋、锅铲……姜丽云还让姜瘸子用木头钉了一个简易箱子，到时候用来摆摊，里面放煤炉。

她有相关经验，做这些还挺顺手的。

几天后，沙发厂又放假了。

姜丽云就盼着放假。

这天一大早，她就去镇上买了面粉和猪肉，回家做饺子。

她有想过往饺子馅里加蔬菜降低成本，但最后并没有这么干。

这时候的人喜欢吃肉，还是纯肉更讨人喜欢。

有上辈子的经验在，姜丽云很快就做好了饺子。

她家的铁锅不是平底的，但因为锅大，也能在锅底煎一些饺子，最多就是受热不那么均匀。

把锅烧热，用筷子夹起浸在油里的干净纱布，在锅底抹上一圈，然后放上饺子，稍稍煎一会儿之后加少许水盖上锅盖……

过了一会儿掀开锅盖，撒上葱花和黑芝麻，煎饺就做好了。

柴火灶的火有点大，第一锅煎的有点焦了，但吃着还是很香的！

姜丽云将煎饺分给姜瘸子和吴小春，让他们尝尝。

“丽云，你真要去卖这个啊……”吴小春问。

姜丽云不停地买东西往家里搬，还跟他们借了两百块钱……吴小春和姜瘸子都知道姜丽云要卖煎饺的事情。

“对，妈，这煎饺好吃吗？”姜丽云问。

吴小春道：“好吃是好吃，可要是卖不出去怎么办？”

姜丽云道：“不会卖不出去的。”镇上卖包子的不止一家，她做包子去卖，可能会卖不掉，但饺子不会。

谁不想尝个鲜？

最关键的是她其实没花多少本钱，亏不了多少，这些工具吧，她将来卖卖别的吃食也是能用的。

摆摊就这点好，成本低。

开店的话，光是租铺子就要很多钱了。

见姜丽云这么自信，吴小春就不说话了。

姜丽云又问：“爸，妈，好吃吗？”

姜瘸子道：“好吃！”白面里面有肉，还是用油煎的，哪能不好吃？

吴小春更是道：“这是我吃过的，最好吃的东西了。”她以前觉得包子好吃，但这煎饺比包子更好吃！

“那就好，我再做点，今天中午我们就吃煎饺了。”姜丽云道。

“那我去做饭。”吴小春道。

“不用做饭，今天中午就吃煎饺。”姜丽云道。

吴小春震惊了：“这不是菜吗？”她觉得这是拿来下饭的。

这时候确实这样，姜丽云还记得吴小春有时候会做一碗猪油拌面，放中间给他们当菜吃。

“这不是菜，就是当饭吃的。”姜丽云打算多做点，给家里人吃饱，再给冯易带点。

也不知道她的铁锅什么时候能买到，等有了铁锅，她就去早市摆摊。