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“可恶!他怎么可能那么快?”

计富国心里一阵不爽。

刘言处理食材的速度,让他简直不敢相信。

不过!

正如其他人所说的那样,刘言处理一部分主材的方法,是错误的。

看出这一点之后,计富国心里才安稳了许多。

“哼!就的速度虽然快,动作也花哨好看,可惜,这次还是我赢定了。要知道,这十八道主材的处理,任何一样弄错了,都会影响整个佛跳墙的味道。”

心头一声轻哼,计富国也不再担心什么,他处理食材也变得更加仔细起来。

反正稳赢,慢一点又怕什么?

更何况,大火将水烧开之后,更是需要文火慢慢煨制至少五六个小时,甚至是十几个小时。

现在差的这点时间,根本不需要担心。

还不待计富国弄完主材,刘言这边锅里的水已经沸腾了。

可并不见刘言将火关小。

反而,众人只见刘言隔空轻轻拍出一掌,那掌心紧对着燃气灶口。

烘烘烘……

烘烘烘……

瞬间,火力不仅没有半点减弱,反而更加猛烈了。

所有人都是看得一愣。

“他这是想干嘛?大火直接煨制?”

“这是傻了吗?难道是知道自己必输无疑,所以破罐子破摔?”

“呵呵,看来他是输定了啊。”

“就是,连我都知道,大火烧开之后,要转小火慢慢煨制,这样才能将佛跳墙那醇厚的味道煨制出来,他居然用猛火来煨,简直是错得离谱嘛。”

“奇了怪了,你们说说看,他那里的灶火怎么会这么猛?”

“是啊,平日里,那个灶台我也在用,开到最大,也没有这么猛的火啊。”

众人在奇怪的同时,也是更加的不看好刘言。

毕竟!

猛火怎么煨制出好菜?

猛火是烧出好菜的关键,但煨制却要用文火。

烧菜和煨制,是不同的。

做不同的菜,需要掌控不同的文武火运用。

这是一个优秀厨师最基本的基本功。

如果连这个都弄不明白,是绝对不可能烧制出好菜的。

可刘言并没有管这些,继续以先天真气加强火力,用极为惊人的猛火来煨制佛跳墙。

而且!

刘言的那些先天真气,除了加大火力之外,更是严密地封裹了绍兴酒坛,让坛中的香味汇聚在一起,在更猛烈的火力和先天真气的双重作用下,发生着微妙的融合。

如此一来,原本需要五六个小时,甚至是十几个小时才能煨制成功的佛跳墙,现在只需要几分钟。

是的,就是几分钟!

快到不可思议!

根本就不是普通人能够想像的!

而就在计富国准备一层层装坛的时候,刘言突地一收掌,火力顿时弱了下来。

“我弄明白了,他袖子里一定藏了吹风机一类的东西,不然的话,火焰不会像刚才那么猛烈!”

“嗯,我猜测也是这样的。”

“果然是弄些花里胡哨的东西,他这样要是能做成功,我就跟他姓。”

“你本来就姓刘,好不?”

“他也姓刘吗?哦,那算了。”

“大家都别吵了,你们看他是什么意思,怎么就关火了?”

“咦,是啊,他怎么把火给关了?”

众人全都是一脸莫名其妙的样子。

而刘言则是在半掉灶火之后,噙着一抹淡淡的笑意,目光转向还在进行中的计富国。

“计师傅,我的佛跳墙已经做好了,是等你做好了一起开坛呢,还是我先开坛?”刘言轻笑着问道。

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