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煮好的腿肉沥干水分后肉质纹路清晰,很容易就掰成小块,但这还不够,她得把它们都撕成细丝。这是个细致活,别看才一斤肉,做起来也费时。
小家伙看着还有活干,碗都放一边了,自己去重新洗了手又来帮着撕肉。
冯时夏特别欣慰,本来枯燥的活反觉出一种舒压感来,那一丝丝完美扯开的感觉对强迫症来说特别治愈。
肉绒撕好了,最后一步只剩下炒制煸干,全程小火,添上适量的油盐糖酱,翻炒到肉松里的水分都蒸发光,变得金黄蓬松了,就可以了。
出锅的肉松俩人尝了一点,她觉得虽然还是比不上以前买的松碎,但肉香味足足的,偶尔一点酥脆的口感也还不错。而且自己亲手做的没别的添加,卫生又放心。
“夏夏,这个肉肉太香了今天好多好吃的啊”于元回味地舔舔嘴唇,完全被这味道征服了。
小孩果然喜欢,但已经晚了,小家伙该睡了,不能多吃了。她也不打算继续蒸青团了,昨天就没睡够,这会儿也快熬不住了。
把肉松彻底摊晾开
等冷却后装罐,准备明早再起来处理。
等待的时间她熬好了剩下的那点肥油,俩人便一同洗漱,草草收拾完厨房就回卧室了。一个忘了写字,一个忘了记账,俩人几乎是沾床就睡了,催眠曲都用不上。
村东一间屋里兴奋得怎么都睡不着的江澄正点灯奋笔疾书,他决定好了,先把明天的功课赶出来,这样爷爷明天就没有理由阻止自己出去玩了。
反正只要爷爷同意了,他爹娘反对也是没用的。
半夜起来上茅房的江学亭看到自家儿子窗边映照出的黑影,整个人顿时都吓醒了。
揉了半天眼睛,凑近了往缝里看,见里头坐着的真是那个从来就不会主动碰书的儿子,怎么都觉得自己是在做梦。
可这梦这么好,他怎么敢去打破呢就那么憋着在窗外守了十几分钟才傻乎乎地笑着往茅厕去了。回头晕晕地看向那个剪影一眼,重新躺上床的时候还觉得头重脚轻来着。
甚至翻来覆去在床上时不时发出“呵呵”的笑,这可把轻眠的胡杏巧吓得不行,转头看去,一切又正常了。
她也以为自己是做不好的梦了,闭着眼睛使劲让自己睡着,可在她刚闭眼的那一下,身边的位置又轻了,她感觉到江学亭又起身了
这人是白日在哪里喝多了酒不成
但怎的回来那阵没看出什么大半夜的开始闹这些幺蛾子了
自觉找到了理由,见人走路还稳当,也没再古里古怪的了,胡杏巧就没管了,殊不知这旁边的被窝差点凉了一宿。
这边睡梦中的冯时夏同样不安稳,她总感觉自己还忽略了一件很重要的事情没做,可从入睡到起夜再到天光微亮,她都根本没想起来。
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