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“啊?”
蔡掌柜可能一心还扑在账本上,一下子没回过神来。
“我是说,我有一个简单记账的法子,能够让你做账本的时候轻松一些。”
婉娘道。
“果真?”
“果真?”
蔡掌柜和蔡铭同时问道。
“嗯。”婉娘点头,然后继续道,“蔡叔你休息一会儿,容我先整理一下,然后教给你跟蔡铭。”
蔡掌柜忙点头答应,从椅子那边走了出来。
婉娘走过去坐下,提起毛笔,拿了一张干净的纸出来。
然后开始画起了表格。
因为一直用的是羽毛笔,婉娘这突然又用毛笔了一开始还有些不习惯,但她有基础在那儿,画了几笔之后便顺畅了。
她画了一个现金日记账的表格,只画了一张,一会儿让蔡掌柜自己去弄。
年月日,编号,摘要,收入,支出,余额。那什么对方科目就省了,不然她又得给人家讲一遍了。
她没有想要教蔡掌柜和蔡铭全部,因为她自己也只是看得懂,还没达到可以教人的水平。
现在要做的就是让他们认识阿拉伯数字,知道这个表怎么记,怎么用。
在现代,出纳和会计是不能用同一个人的,这是犯法的。
但醉仙楼,就只有蔡铭和蔡掌柜两人了。
不知道以后他两谁会记账算账这些,反正目前看来,他们是没有打算请账房的。
现金日记账的表格画好了,婉娘又画了一个柜台那里收入的表格。
桌号,菜品,酒水,收入。最下面有个总计。
这样一目了然的两张表格,看着比蔡掌柜那账册舒服多了。
然后又拿了一张纸,写上大写的数字,对应阿拉伯数字。
做完这些之后,婉娘才吹了吹墨,拿着三张纸,走到蔡铭和蔡掌柜坐着的桌子边。
“这么快就好了?”
蔡掌柜惊讶。
“嗯。”婉娘点头,然后拿出数字对两人道,“蔡叔,蔡铭,你们先看看这个。记下来,我的记账方法跟他们有关,一刻钟之后我来问你们。蔡叔,你把账本给我,我先来给你们示范一下,一会儿你们记住了我就给你们讲。”
蔡掌柜点头,去桌上拿了之前他所记的账本过来。
“好了,你们记吧。这壹贰叁下面对应的也年一二三。你们不仅要记住,还要会些,以后全部用下面的这种数字来记账。”
婉娘提醒了一句。
不过,她觉得自己多此一举,她打了箭头,人家一看肯定就明白了。
两人点头答应,然后婉娘翻起了账本来,开始一比一比地记着。(。)
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