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徐静思摇头,“那样的话营业额多也只是暂时的,嫂子,”她的表情严肃起来,“关于快餐店业绩的事情我已经反复跟你说过很多次了,除了饭菜的品质以外,服务跟卫生是最重要的。现在才几月店里面就有苍蝇了,你想想去年,我们的店才刚开始做的时候,店里是怎样的?”

王桂芝的眼神凝固住了,她也不说话了,说实话,去年天最热的时候,店里都不曾有一只苍蝇。

“提价只能暂时的看到营业额上涨,而且要提价的啊,肯定三家店都提,到时候别人的店会涨的更多,而你这边的店依旧是拿工资拿的最低的。”

王桂芝心里不是滋味了,半晌才说了话,而且口气也软和了很多,“但你总得给我个解决的办法吧,我来一趟,总不能白来吧。”

徐静思淡淡的说道,“嫂子,店虽然我说了算,但是我不能说给谁涨工资就给谁涨工资,制度已经制定了,胡乱的涨就是对别人的不公平。”

“我回去要是跟人这么说,有啥意思,徐静,你就干脆一点,怎么着才能给大家把工资涨上去吧。”

“嫂子,既然你这么说了,我也不能不给你面子,这样吧,三个月之内,如果店里的营业额能增长10%,那就一个人发十块钱的奖金,其他的还是按照绩效来算。如果不同意,谁愿意走就走吧,这是我的底线。”

王桂芝很明显的非常的泄气,说来说去,还是要把营业额涨上去才算完。

“徐静,你得体谅嫂子,嫂子也不容易,十几个人呢,一人一个想法,唉,”王桂芝叹气,“我也不能不来是吧。”

“嫂子,我理解你,”徐静思真诚的说道,“但你得跟大家说,只要创造了价值才能拿到丰厚的报酬。跟你说实话吧,这个店要是再这么下去,我都有关店的打算了。”

徐静思说的不是空话,就在前几天,徐静思让张金凤帮忙核的,王桂芝他们店里的利润已经降到了15%,一个店一个月的利润还不如电器卖场两三天的利润。

而且她还费心费力的。

但是因为快餐店还有不少员工在,她觉得只要能维持就先不关掉,这一次暂且看看吧,如果人员的流动性很大,或者营业额还是是上不去,她真的就要考虑把店转出去了。

王桂芝听到徐静思在讲关店的事情,心里有些不是滋味,“你若是关了店,我们这些人去哪里干活吆。”

徐静思并没有‘圣母’的想法,而是说道,“现在私企、饭店什么的越来越多,工作不愁找。”

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