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观光车一路向南,最终在葡萄园停下。
“这边是我们的种植园。”
阿德里管家下车后介绍道,“在这片肥沃宽广的土地上,可以说涵盖世界各地所有的葡萄品种,有梅洛、赤霞珠、西拉、味而多,桑娇维塞、霞多丽等等,每个品种独立养殖,自成一园。”
所有人纷纷下车。
傅北尧牵着苏锦棠的手来到前面驻足、欣赏。
和薰衣草一样,葡萄酒也是法国的代表之一。
在法国,特别是普罗旺斯,有非常多的酒庄,每一个酒庄都有自己独特的酿酒方式。
因为普罗旺斯属于地中海,阳光充足,所以生长出来的葡萄也含有较多的糖分,酿出来的葡萄酒格外香醇可口。
“当然了,并不是所有的葡萄都能酿酒。”
阿德里笑了下,接着道,“那边穿着制服的工作人员就是我们的种植专家,每个品种的葡萄,由数十位专家负责,智能系统灌溉、自动调节光照水分。”
“哇……好大的葡萄园啊!”
彩霞感慨着,真是开眼界了。
“我从小到大,第一次见到这么多葡萄耶……”云芳的目光带着惊叹,原来真正的葡萄酒庄园长这样啊,里面竟然种了这么多葡萄……阿德里管家还在为傅北尧等人介绍道,“除此之外,我们还有顶级酿酒师、品酒师,国家级评酒委员会高级成员,各类高端人才等等,从葡萄种植到葡萄酒酿造都进行了严格的技术控制。”
“阿德里,你说这么多,不会想让我们投资吧?”
谢幼谦打趣道。
阿德里笑,“小的不敢。”
“这么多葡萄,一年得产出多少葡萄酒啊?”
杨珍妮好奇地询问道。
“以万吨为单位的话,每个月都在十万吨以上。”
“每个月?
十万吨?
?
?”
杨珍妮惊叹着,这得赚多少钱啊……她忽然发现自己的工资少得可怜!!人家大佬一个月赚的,比她一辈子还多!!没天理啊!!“这么说,酒的酿造、灌装、储存等过程都是在酒庄内进行的?”
苏锦棠询问道。
“没错。”
阿德里点头,态度很恭敬,“我们这边光是地下酒窖就有数万平方米……当然了,我们也有其他酒窖,只不过,这里储存的都是我们先生最爱的酒,先生吩咐过了,等他忙完,会亲自带你们去酒窖参观一番。”
“我都迫不及待想喝个痛快了。”
谢幼谦接话道。
彩霞忍不住伸手摘了一颗葡萄,放入口中,“好甜,好好吃,这是什么品种,和我以前吃过的完全不一样。”
“这款布鲁奈罗产自意大利,具有强劲的单宁,厚实的酒体,酿出来的酒有一股非常独特的香味。”
苏锦棠忽然解释道。
“棠姐姐,你怎么知道这么多啊?”
“那这种呢?”
云芳指着另一串葡萄询问道。
“这款叫巴贝拉,也是产自意大利,它的口味和樱桃非常相似,具有李子和黑莓的味道,因为它是晚熟品种,采收期总是晚于其它葡萄,成熟充分后酸度仍然很高,所以这种葡萄主要用于调配,以增加葡萄酒的酸度。”
“棠姐姐,你家是做葡萄酒的吗?
怎么懂这么多啊?”
云芳惊叹道。
“因为我身边有一本百科全书啊。”
苏锦棠说到这,笑着挽住傅北尧的胳膊,“他什么都懂,看到什么都会和我说,听多了我也就记住一二了。”
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