第370章 卤牛肉
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没吃到这道卤牛肉之前,大家都还觉得前面的菜挺好吃的,各个都有特色且美味。
但这道卤牛肉吃到嘴里。
那简直就是分界线明显到他们一吃就知道。
“卧槽,是林老板吧!”
一口咬下去,牛肉的香醇,直接在嘴里蔓延开。
刚刚还隐隐约约的卤味冷香,在卤牛肉吃到嘴里的一瞬间,突然就实体化了。
厚切的卤牛肉,口感扎实,软烂程度适中,牛肉部分紧致不散,牛筋部分晶莹剔透,带着一点嚼劲,组合在一起,并不是很费力才能咬下来的口感。
而且咬开后,还带着一点肉汁,这就是完完全全的卤水的香味。
鲜香迷人,各种香料融入了牛肉的鲜味,变得更加的鲜美,一发入魂。
这道菜一上桌,原本不是很安静的宴会厅,瞬间安静了下来,只剩下大家咀嚼了起来。
安静之后,就是更大的喧哗。
大家的说话的声音,相比之前,可以用吵闹来形容了。
这对一群有身份有地位的人来说,参加这种宴会,几乎是不可能大声喧哗的。
这一刻,大家都激动的不行。
全在讨论这道牛肉。
可能会各人口味不相同。
但在极致的美味下,大家的味蕾该被征服,还是会被征服,彻底被卤牛肉征服。
“是的,这道卤牛肉是林老板亲手制作的。”
一旁的服务员看到一群有钱的宾客们,在吃到好吃的,也会如此震惊,激动,跟他们也没什么区别,紧张的情绪都散去了一些。
“我就知道是林老板手艺,这么好吃,怪不得张总,胡总,不要形象都要去吃。”
“哎呀妈呀,卤牛肉这菜实在是太常见了,没想到这样常见的菜,还能给我带来震惊!”
“可不是,吃在嘴里,咀嚼起来有那种干香干香的感觉,然后咬开里面,还带着一种湿润的汁水,绝了!”
“真没吃过这么香的卤牛肉,以后谁说最新鲜的食材,比调味加工后的好吃,我就怼他,再新鲜的食材,在这口卤牛肉下,都是弟弟。”
“咋就一片啊,刚尝个味就没了,服务员可以再上一盘来嘛?”
一片卤牛肉哪怕是厚切,两三口也就没了。
刚感受到极致的美味,还没等大家尝到甜头,就没了。
这恍然若失的感觉,谁懂啊!
“抱歉,先生,所有的食材都是备好的量,没有更多的了,后面还有林老板制作的菜,您可以期待一下。”
大家想想就知道这种场合的菜,肯定都是提前订好的,想想也不知道不会跟饭店一样,不够吃,再点一份。
“总算知道为啥一个路边摊这么多人追捧了,原来这么好吃。”
“可不是,我都感觉我见识少了,竟然不知道世上还有人手艺能好到这种程度。”
“是的,是的,味道真好啊!”
“这卤牛肉味道是真绝,卤香味浓郁,而且完全被牛肉吸收了,很入味,而且牛腱子里的肉汁也保留了下来,真绝!”
“我更期待后面的菜了,盲猜烤鸭是林老板做的,因为林老板之前卖过烤鸭,这个我知道!”
……
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