第311章 关心谁呢

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土豆跟起其他高产农作物，比起来好像只是个添头。

但是对于之后的人口生育高峰所带来的粮食压力，它在其中也是起到了不小的作用。

而且中国老百姓们，对待它的态度，不仅仅是单纯的为了填饱肚子，反倒是多了几分打心底里的喜爱。

李想无论身处哪一世，不喜欢土豆的，他还真是没见过。

再挑嘴的人，至多也就是不喜欢其中一个烹饪方式。

你若不喜欢片的，那还有丝的呢。

不喜欢炖的，那就换炸的呗。

总有一种形状和调味，对上你的味口。

这样深受百姓们欢迎的食物，国家自然也关注到了这点。

为了满足大家的口腹之欲，让土豆变成日常化的食物。

受不了的早早退场，让人道一声可惜。

而这个问题经过不屑努力的14年后，在68年这一年有了决定性的结果。

在这场洪流中，人的意志力分为了两极化。

在他们的不断努力下，为难了各国学者百年的土豆退化问题，终于得到了实质性的解决。

“你慢一点，没人跟你抢。”大妹看不过眼，说道。

而BJ作为首都，有它该担的责任，也有它的便利之处。

研究者们不仅没有被现实击倒，还因地制宜，在农村和当地的贫下中农们一起，开始了多年的土豆防退化试验。

“小一年有了吧。”李想翻着眼睛想了一下。

留下来的大多有着铁一般的意志。

李家今晚饭桌上的青椒土豆丝，就是证明之一。

“我都忘了有多久，没见过土豆了。”大妹夹了一大筷子进碗里。

回到家的大妹和李小弟，在看到了这道菜后，同样的报以了惊喜态度。

从1954年开始，中国科学院遗传研究所的革命科学工作者，就开始研究这个种植迫切需要解决的难题。

李小弟这里则是狂点头，附和大家的话，嘴巴却也没停过，一直往嘴里扒饭。

今年安徽省界首县就地留种的土豆再一次的获得了大丰收。

“姐，你别管我，让我吃饱了再说。”李小弟忙里偷闲的回了一嘴。

彼时，这些研究工作者，已经下放到了农村多时。

耐放的食物，在除去本地的消耗量后，惠及各处是它的必然使命。

“还别说，上次吃真就是去年的事儿了。”李母跟着想了下，确定了儿子说的时间。

“怎么了这是，你这些天就跟饿死鬼投胎似的，家里也没亏着你呀。”李母一边嫌弃的唠叨，一边给他夹了一块肉。

俩人脸上的表情，跟以前一年只能吃到一次肉饺子，也不遑多让了。

这时，李小弟已经划完了一碗饭，趁着盛第二碗的空当。

他吐槽道：“你们是不知道我们现在每天尽被使唤着做力气活了，家里是没亏着我，可我们学校食堂那饭，根本吃不饱，还见天儿的白菜粉条，一点油花儿都见不着。”

“怎么尽使力气活了，不是说一天文的一天武的吗？”李想不解的问道。

与李想有关的学生，就两個，一个是秋芳华，一个是李小弟。

军训的事情，他也听了秋芳华说了一嘴。

累是累了些，但算是有张有驰，怎么到了李小弟这儿，累的饭都要多吃几碗。