第72章 合作推出套餐

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“你的馄饨是十文钱一碗，我这边的煎饼和鸡蛋灌饼是六文钱一个，加一起就是十六文钱。

不管是单吃一碗馄饨，还是单吃一个饼，都是半饱的状态，不如将两种吃食放在一起，然后推出一个套餐。”

“是这么个理，不过套餐是什么？”男子好奇的问道。

“套餐就是两种或者三种食物放在一起卖，合一起的价钱要比单买便宜两到三文钱，有了优惠，人们才愿意购买套餐。

比如馄饨加鸡蛋灌饼，单买一共十六文钱，但是套餐价就是十四文钱，优惠了两文钱。

比如馄饨加鸡蛋灌饼加煎饼，单买二十二文钱，套餐价就是十九文，优惠了三文钱。

小哥，你觉得怎么样？”

男子算了一下，一碗馄饨少了一文钱，不过，他若是多卖一碗，能多赚好几文钱呢，这买卖划算。

最主要的是，跟对方的摊子绑在一起，能卖出去的馄饨绝对多的多。

“李姑娘好点子，我同意了，什么时候开始啊。”男子有些迫不及待。

李翠翠抬了抬手，让他稍安勿躁。

“小哥，你也知道，这种合作方式若是让其他人参与，肯定没人拒绝，因为我这边客人多，是最好的优势。若是别人来找我要合作，我答应不答应？

若是不答应，得罪了人；答应吧，人多了又实在照应不过来。而且，和其他摊子合作，我也承担着风险呢，毕竟是入口的东西，我能保证自家食物的品质没问题，不能保证别人的。

我没说小哥你做的吃食有问题，但我有这个忧虑很正常，是不是，谁也不想砸了自己的招牌。”

馄饨摊小哥认真想了下，赞同的点了点头，“是这么个理，那李姑娘有什么条件或者想法吗？”

见对方跟着自己的思路走，李翠翠知道事情八成没问题了。

“小哥，我是这么想的，凡是跟我合作的，都交一个保证金，这个保证金呢，我也不拿，而是交给街道司，让他们做一个监督，负责监督咱们食物的质量。

街道司可以随时抽查咱们的食物，这样一来也没人敢在食物上动手脚了吧。”

对方不住的点头，“是这么个理，咱行得正也不怕查，李姑娘想的周到，那不知道保证金怎么个出法？”

“可以分两种，一种是固定的，比如一个月多少钱，这个要由街道司来定。

还有一种是跟买卖挂钩的，比如卖一碗馄饨交一文钱，卖的多交的多，卖得少自然交的少。

这种适合生意不太好的时候。”

馄饨摊小哥想了想，一文钱不多，但是他能预见，跟对方合作后，一天五十碗馄饨绝对是没问题的，起码初期选择固定的保证金更划算一些。

“李姑娘你这个点子好，我同意了，什么时候合作啊？”

“要不明天，我下午个跟街道司的官爷说说，让他们定一个标准，以后有人想要加入，就按照他们的标准来。而且，今天上午的客流高峰已经过去了，下午人要少很多。”

“是这么个理，听李姑娘的，对了，我姓杜，李姑娘喊我小杜就行。”

“杜小哥，明天早上多包点馄饨哦。”

“哈哈，一定，一定。”

杜小哥高兴的合不拢嘴，已经能预见明天生意多么火爆了，他决定了，明天让媳妇过来帮忙。