第190章 这是苏家历年定下的规矩
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苏苒坐在一旁听着宋年的介绍也观察着宋年手里的物件。
苏老爷子听完并没有立即出声,打量了一番宋年,转头对着苏苒说道,“你这个小丫头有没有什么看法?”
苏苒也不知道苏老爷子莫名问自己,毕竟她只是借着宋家东风才能过来看的,但也立马回复道,“我这个晚辈能有什么看法?无非跟着宋年一起来长长见识罢了。”
苏老爷子盯着苏苒,一时间整个房间很安静,没过多久,苏老爷子收回视线,回过头看向宋年,“你这臭小子倒也有几分本事,但不多。”
“跟你爷爷拿了个那么大的货,结果自己不来反而派了你这个乳臭未干的小屁孩过来。”
苏老爷子颇为嫌弃的摇摇头,看向宋年满眼之间抑制不住的嫌弃,“货倒是拿对了,但是好货就这般错过。”
“你这个样子可是会吃大亏,知识浅薄,眼神不好。”
苏苒安静的坐在一边,宋年倒也没后悔,毕竟对他来说,只要货看对了就行了,价格什么是次要。
苏老爷子也没再说话,招了招手,随即一旁的中山装男人下去。
片刻后,中山装男人身后跟着一个中年妇女,女人手上端上来一副茶具,放在苏老爷子面前的桌上便弯腰退下。
宋年不明所以,苏苒倒也不清楚,看着这些器具,她原本以为苏老爷子要送客了,但没想到居然还颇为闲散的煮起了茶。
苏老爷子坐直了身子,看着面前的茶具出声道,“我这里有个规矩,只要没拿到假货,那么我这个老头就要煮一壶茶,这是苏家历年定下的规矩。”
苏老爷子我嘴上说着,但手上动作丝毫不停,清理着茶具,苏苒见着苏老爷子拿出的茶是水金龟。
水金龟是武夷岩茶“四大名从”之一。
产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上,因茶叶浓密目闪光模样宛如金色之龟而得此名。
水金龟属半发酵茶,有铁观音之甘醇,又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。
每年5月中旬采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿中透红,滋味甘甜,香气高扬。
浓饮也不见苦涩,色泽青褐润亮呈“宝光”。
苏老爷子行云流水的动作,备举,温具,取茶,冲泡,淋壶,整个流程下来令人赏心悦目。
出汤,斟茶,闻香,最后苏老爷子将泡好的茶推了过来。
“两个小年轻尝尝我们这老一辈的手艺。”
宋年动作直接,拿起茶杯慢慢品着茶,苏再看着泡好的茶,神色不明,毕竟苏老爷子这泡茶的动作太熟悉。
苏苒将茶杯拿起,凑近鼻尖闻着茶香,随即轻抿一口,口中的话自然而然的说了出来,“火候多一分,应维持在6分,这样才完完整整保留了茶香。”
苏苒话音刚落,整个亭子蓦地安静了下来,宋年一脸震惊的看着自己,苏老爷子看向苏再眼神里充满了打量。
苏再注意到此刻的氛围,眉间紧锁。
以前跟着老头的时候习惯了,毕竟那时候自己学茶的时候,那小老头可把自己凶惨了。
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