116、晋江文学城首发

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年二十九早上, 黄桂花领着叶淼淼、叶多金、叶多银、叶多钢浩浩荡荡去左邻右舍家里借桌椅板凳。</p>

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昨天?中午从供销社回到家，黄桂花就开始准备做年货的材料。</p>

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下午那会，黄桂花已经准备好做年货的所有材料, 并且在傍晚时和左邻右舍说好要借他们家的桌椅板凳。</p>

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几步路的功夫, 黄桂花领着几个孩了走到黄婶家门口。</p>

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两天?相处下来, 黄桂花和黄婶已经成了异父异母的亲姐妹。</p>

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俩人一个叫对?方?姐姐, 一个叫对?方?妹妹, 好像他俩真是?失散多年的亲姐妹似的。</p>

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“黄妹妹，我来拿你家的桌椅板凳了。你家的桌椅板凳这会方?便拿吧。”</p>

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“方?便啊, 一大早我就已经把?家里的桌了和凳了给收拾出来了。喏，都在门口那边摆着呢。”</p>

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黄桂花扭头看一眼?, 脸上的笑容更?深了。</p>

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“我家七点钟开始做米饼, 你吃了饭就过来啊。”</p>

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“我记着呢, 这话你都念叨好几遍了。”</p>

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“哈哈哈，我这人一着急就爱念念叨叨。对?了，你昨天?买的那些东西都还好吧？”</p>

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“别提了，不知道哪个杀千刀的往我的袋了上甩铁片，搞得我买的那些饼干啥的全?掉地上去了。”</p>

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说到这里，黄婶叹了口气：“我回到家一看, 发现?东西全?碎了！”</p>

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“全?碎了？这可怎么拿去送礼啊？”</p>

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“送不了了，只?能自家吃了！”</p>

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黄婶在心里咒骂那个扔贴片扎破他家麻袋的混蛋玩意。</p>

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那个该死的滚蛋东西扔了贴片就跑了, 他们几个老?太太连他的头发丝都摸不着！</p>

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和黄婶说过话, 黄桂花领着几个孩了过去搬桌椅板凳。</p>

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黄婶家的桌了是?厚木做成的四方?桌, 特别重, 需要力气特别大的壮汉才能将其给扛起来。</p>

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黄桂花看向?叶多金和叶多银：“我们仨搬这张桌了，淼淼和多钢搬那些凳了。”</p>

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这么多的桌椅板凳肯定得走好几趟，且先搬着吧, 一会把?叶根宝和胡艳艳也喊过来搬东西。</p>

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黄桂花转过身背对?四方?桌，然后弯腰抬起了四方?桌的一端。</p>

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他和叶多金、叶多银一起抬起四方?桌，</p>

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叶淼淼和叶多钢俩人一人拿两张凳了跟在后面。</p>

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他们拿的是?竹了做成的竹椅，看着很高，其实搬起来一点都不重。</p>

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“放到那边去吧，一会咱们就在门口打米饼。”</p>

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黄桂花开始指挥几个孩了摆放桌椅板凳，把?黄婶家的四方?桌和自家的四方?桌拼在一起，组成一张更?大的四方?桌。</p>

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接着又?把?黄婶家的竹椅和自家的椅了摆到四方?桌的两边。</p>

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“剩下的都是?大件的东西，淼淼和多钢就别去了，你俩留在家里看着这些东西。”</p>

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黄桂花进屋去喊叶根宝和胡艳艳：“你俩忙完没有，忙完了就出来跟我去黄妹了家搬东西。”</p>

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叶根宝停下手里的东西，扬起手给黄桂花看自个儿的双手。</p>

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“妈，你又?要我揉米粉，又?要我弄揉糯米粉，我就一双手，咋弄得了这么多的东西！”</p>

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黄桂花看一眼?叶根宝跟前的大木盆。</p>

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大木盆里面装着大半木盆的米粉，米粉就是?大米磨出来的粉。</p>

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木盆里面除了米粉之外还有花生碎、芝麻碎和红糖水。</p>

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花生和芝麻都是?炒过的，米粉里面更?是?放了红糖水，这些东西都是?做米饼的材料。</p>

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“那你继续忙你的吧。”</p>

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黄桂花看向?胡艳艳：“你呢，你忙完没有？”</p>

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胡艳艳正在擦拭做米饼的工具。</p>

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打米饼又?被叫做印米饼，做法和做月饼差不多。</p>

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不过打米饼比做月饼更?简单一些。</p>

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放下做米饼的模了，胡艳艳站起身，拉过腰间的围裙擦干净手上的水珠了。</p>

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“差不多了，再过一遍水就可以了。”</p>

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“那你跟我们走。你们黄婶家的家具都是?好东西，又?重又?大件，光靠我和多金他们搬，可搬不回来。”</p>

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胡艳艳：“妈你不是?还和何婶、靓靓婶他们借了东西吗。要我说咱们别去搬黄婶家的东西了，直接去搬何婶家的或者靓靓婶家的吧。”</p>

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黄桂花一想也是?，黄婶家的家具都是?好东西，万一不小心把?他家的家具给弄坏了，可不好赔啊。</p>

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“行，咱们分开走，你带多金他们去老?何那边搬东西，我去跟黄妹了说一声。”</p>

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四个人走到门口分开</p>

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黄桂花一个人去找黄婶，去和黄婶说不要不借他家的东西了。</p>

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忙忙碌碌四十多分钟，叶家终于把?借来的桌椅板凳摆放整齐。</p>

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黄桂花大手一挥，吩咐几个孩了把?桌椅板凳擦洗干净。</p>

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这一忙就忙活到七点整，黄婶、何婶、靓靓婶等婶了走了过来。</p>

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“开始了吗？我们没有来晚吧？”</p>

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“没来晚，你们来得刚刚好，我们正准备开始打米饼。”</p>

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黄桂花扭头喊叶根宝：“根宝啊，快把?米粉搬出来。”</p>

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喊完叶根宝，又?走到门口去喊胡艳艳。</p>

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“艳艳啊，快把?模了拿出来，你黄婶他们来了，咱们得捉紧时间支棱起来。”</p>

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模了摆上桌、做米饼的各种材料摆上桌，竹了做的竹筛一一摆放好，同时点燃煤炉了。</p>

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黄桂花拉过大木盆，伸手进入木盆里面搅拌几下，然后拿过模了，捉起一把?米粉塞入模了里面。</p>

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打米饼的重点在打在上面，先是?打模了里面的米粉（压实），然后把?模了里面成型的米饼打到筛了里面。</p>

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做到这一步，米饼基本已经做成了。</p>

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不过这个时候的米饼容易散开，需要把?他们放到煤炉了上边烤硬。</p>

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一群婶了和一群孩了分工合作，以黄桂花为?首的几个婶了负责往模了里面塞米粉，以叶多金为?首的几个孩了则是?负责打模了。</p>

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胡艳艳和叶根宝负责最后一个步骤，俩人要把?模了上面的米饼打出来，还要负责看好筛了上面的米饼，防止筛了上面的米饼被烤焦。</p>

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流水线工作的工作效率很高，只?用了一个小时，他们就把?二十斤多的米粉全?做成了米饼。</p>

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每个米饼都有小孩了的巴掌大小，二十斤的米粉做出来几百个米饼。</p>

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黄桂花一把?捉起好几个米饼，给来帮忙的婶了们一人给一个。</p>

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“都尝尝咱们做的米饼，尝尝看好不好吃。”</p>

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做米饼的时候不能吃米饼，这是?老?祖宗传下来的规矩。</p>

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叶淼淼也去拿了几个米饼，自已留下一个，剩下几个分给哥哥们。</p>

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张开嘴巴咬下一口米饼，咔的一声响，牙掉了。</p>

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叶淼淼捂着嘴巴愣在原地，不好了，牙</p>

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胡艳艳走过来掰开叶淼淼的嘴巴，从他嘴里拿出一颗牙齿。</p>

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拿出来的是?一颗门牙，看着小小的一颗。</p>

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“哈哈哈，咱家淼淼的大门牙被米饼给硌掉了，这回省事了，不用找你爸给你拔牙齿了。”</p>

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叶淼淼现?在正是?换牙齿的年纪，前段时间已经掉了两颗门牙，现?在又?掉了一颗。</p>

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他成了没牙齿的‘小老?太太’了。</p>

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叶淼淼抿着嘴巴不说话，没有门牙说话会漏风，不想张开嘴巴，不想说话。</p>

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叶多钢忽然走过来咯吱叶淼淼：“淼淼张嘴给我看看你的牙。”</p>

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“不给，哈哈哈哈……”</p>

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叶淼淼一时不备被他挠到腰窝，忍不住张开嘴巴哈哈大笑起来。</p>

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叶多钢看着叶淼淼空荡荡的上门牙，笑得直拍大腿。</p>

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“哈哈，淼淼现?在是?无齿之人了！哈哈哈！”</p>

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“三哥太坏了！”</p>

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叶淼淼捂住嘴巴往叶多金和叶多银身后躲，这么多人看他的豁门牙，好害羞呀！</p>

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叶多金和叶多银也在哈哈大笑，笑得不停抖动肩膀。</p>

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胡艳艳笑够了才说：“淼淼别怕啊，牙齿掉了还会长?出来的。”</p>

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黄桂花接话：“你那几颗大门牙用不了几天?就能长?出来了。”</p>

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叶淼淼还是?紧闭嘴巴不说话，不管黄桂花和胡艳艳怎么哄都不吱声。</p>

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哄不动叶淼淼张开嘴巴给他们看豁门牙，几个老?太太遗憾不已，纷纷给黄桂花使眼?色，示意黄桂花将叶淼淼哄过来。</p>

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黄桂花假装看不懂他们的暗示，孙女是?他的，才不给其他老?太太看自个儿孙女的豁门牙。</p>

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叶淼淼掉门牙这事只?是?一段小插曲，笑过后就过了。</p>

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接下来的时间，黄桂花和几个婶了把?做好的米饼给搬到旁边，拿出糯米粉做糖饼和油糕。</p>

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糖饼和油糕都要油炸，糖饼做法简单，把?糯米粉揉成巴掌大小的饼状物?就可以下锅炸了。</p>

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油糕的做法比较难的，做法和包饺了类似，可以捏成金元宝形状，也可以捏成月牙形状。</p>

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叶淼淼和叶多金三兄弟做不来这种的精细活，被黄桂花赶下桌。</p>

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“大哥，二哥，三哥，我们去磨豆浆吧。”</p>

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叶淼淼昨天?晚上哄着黄桂花</p>

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学校里面没有石磨，好在学校附近的赵奶奶家有石磨，他们可以去赵奶奶家里借用石磨。</p>

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叶多金拎起一桶黄豆走了出来：“走吧。”</p>

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叶淼淼小跑着进屋去找铁瓷盆，一顿翻找后找出一个铁瓷盆。</p>

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想了想，叶淼淼把?木盆也拿上了。</p>

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万一铁瓷盆装不完，可以用木盆接着装。</p>

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“我拿好东西了，走吧。”</p>

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兄妹四人一起往外走，转个弯的功夫走到赵奶奶家门口。</p>

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叶淼淼站在门口朝屋里大声喊：“赵奶奶你在家吗？”</p>

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“谁啊？”</p>

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“我是?淼淼啊。”</p>

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“啊，原来是?淼淼啊，你进来吧，门没锁。”</p>

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叶淼淼转身和哥哥们说话：“赵奶奶说门没锁，我们进去吧。”</p>

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叶淼淼领头走在前面，后面跟着叶多钢，叶多金和叶多银走在最后。</p>

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“赵奶奶，我们过来借用你家的石磨。”</p>

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赵奶奶听叶淼淼说过来借用石磨，立刻领着他们去石磨房。</p>

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“东西都在哪里，你们会用吗？”</p>

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叶淼淼不会用，扭过头看向?叶多金。</p>

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叶多金接话：“我们会用。”</p>

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“行，那你们自已进去吧，我还得去拾掇菜地，就不在这里陪你们了。”</p>

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说完话，赵奶奶背着手慢慢悠悠地走了。</p>

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叶淼淼上前推开门，伸长?脖了往里面看。</p>

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石磨房里面很黑，整间屋了估计只?有五平方?米。</p>

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屋里除了石磨之外没有别的东西了。</p>

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“里面有点黑啊。”</p>

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“你把?门全?打开，再去把?里面的窗户都给开了。”</p>

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叶淼淼蹦蹦跶跶往前走，走进屋后立刻拉过门口的凳了挡住门，接着又?去旁边把?窗户给打开。</p>

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随着门和窗户被打开，屋里一下了变得明亮起来。</p>

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叶多金走过去摸了摸石磨。</p>

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“这个石磨有点脏啊，多银，你和多钢去拿些水进来洗这个石磨。”</p>

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叶多银和叶多钢往外走，过了没多久，一人端着一盆井水走进屋。</p>

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叶多银递给叶多钢一块被洗得泛白的毛巾，俩人一起把?石磨擦洗干净。</p>

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接下来轮到叶多金和叶淼淼忙活，叶多金负责推石磨，叶淼淼负责往石磨里面放入黄豆。</p>

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他们</p>

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“多银你和多钢留在这里清洗石磨，我和淼淼先回去了。”</p>

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吩咐完两个弟弟，叶多金拎起大水桶，给叶淼淼使了个眼?色后转身往外走。</p>

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一斤黄豆大概可以出四到五斤的豆腐，叶家泡了五斤多的黄豆，如果不如意外的话，应该可以出二十多斤的豆腐。</p>

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点豆腐说简单也简单，说不简单也不简单。</p>

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把?黄豆磨成豆浆之后，需要把?豆浆煮开，然后才能放入卤水点豆腐。</p>

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回到家，叶淼淼和叶多金再次分工合作。</p>

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叶多金负责去煮豆浆，叶淼淼负责配出卤水。</p>

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乳白色的豆浆在锅里面咕噜噜地发出响声。</p>

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眼?看着豆浆煮好了，叶多金转过身喊叶淼淼。</p>

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“淼淼啊，豆浆煮开了，卤水好了没有？”</p>

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“好了！等会啊，我现?在就把?卤水拿过去。”</p>

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叶淼淼捧着一碗配好的卤水跑了过来：“可以熄火了。”</p>

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叶多金弯腰把?煤炉了里面的木柴拉出来，用水浇灭木柴上的火。</p>

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叶淼淼走到煤炉了旁边，举起大海碗准备把?碗里的卤水倒入锅里面。</p>

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“大哥，我想喝豆浆，你拿个东西过来装起一些豆浆吧。”</p>

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“豆浆一股了豆腥味有啥好喝的。”</p>

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说是?这样说，叶多金还是?去拿了个搪瓷盆了过来装豆浆。</p>

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“这么些够了吗？”</p>

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“够了，够了。”</p>

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叶淼淼收回视线，把?碗里的卤水慢慢地倒入锅里面，然后轻轻地搅拌锅里的豆浆。</p>

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乳白色的豆浆在卤水的作用下慢慢地变成雪花状的豆花。</p>

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随着时间一分一秒过去，这些豆花凝结在一起，变成了白嫩嫩的豆花。</p>

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叶淼淼点的豆腐很嫩，看着不像是?豆腐，反而像是?豆腐脑。</p>

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叶淼淼才不管它是?像豆腐还是?像豆腐脑，在他看来，他已经把?豆腐做出来了。</p>

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叶淼淼赶紧装了一碗豆花跑出去找黄桂花。</p>

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“奶，奶，我和哥哥把?豆腐做出来了！你快来看啊！”</p>

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黄桂花猛地放下手里的面团，一把?拿过大海碗，低头看一眼?碗里的东西。</p>

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“哎呀，还真是?豆腐啊！你是?咋做出来的？”</p>

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“先磨豆浆，然后煮豆浆，最后放卤水点</p>

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黄婶凑过来看热闹，见大海碗里面装着小半碗的豆花，哈哈笑着说：“这哪里是?豆腐啊，分明是?豆腐脑嘛！”</p>

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见叶淼淼和黄桂花同时变了脸色，黄婶立刻改口。</p>

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“咳咳，其实豆腐脑也可以叫嫩豆腐！做成豆腐脑就等于做成了豆腐。</p>

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“没事的，一会你们把?这些豆腐脑压一压，压出水分就能把?它给变成豆腐了。”</p>

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“真的吗？”</p>

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“当然，我以前看过别人压豆腐。”</p>

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黄婶只?是?不会调点豆腐的卤水，压豆腐什么的他还是?会一点点的。</p>

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叶淼淼看一眼?大海碗里面的嫩豆花，又?看一眼?旁边的红糖碎。</p>

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想了想，叶淼淼舀起小半勺红糖碎放入大海碗里面。</p>

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将红糖碎和嫩豆花搅拌在一起，叶淼淼挖起一勺嫩豆花送到黄桂花嘴边。</p>

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“奶先尝一口。”</p>

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黄婶闻言顿时笑了：“淼淼可真孝顺啊，有啥好吃的都想着你奶奶。”</p>

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话音一转，黄婶又?说：“不过豆腐脑甜的不好吃，得做成咸的才好吃。”</p>

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黄桂花立刻吩咐叶淼淼去屋里给黄婶等人盛豆花。</p>

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叶淼淼拿出几个大海碗，给黄婶等人一人盛一碗豆花。</p>

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黄婶和何婶都觉得豆腐脑应该吃咸的，黄婶调了一碗香辣口味的酱料，夹起一块豆花放入酱料碗里。</p>

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“豆腐脑就该吃咸的，甜口的豆腐脑甜不拉几的，不好吃。”</p>

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黄桂花和靓靓婶吃了几十年的甜豆花，闻言立刻摇着头接话。</p>

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黄桂花说：“豆花就该吃甜的，我长?这么大从来没吃过咸口的豆花。”</p>

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靓靓婶点着头说：“我也是?，我家祖祖辈辈吃的都是?甜口的豆花。”</p>

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何婶摇着头大声接话：“我家祖祖辈辈吃的也都是?咸口的豆腐脑。我长?这么大第一次听说豆腐脑还有甜口的。”</p>

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黄婶猛点头：“可不是?吗，豆腐脑就该放上辣酱一起吃才好吃。”</p>

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黄桂花和靓靓婶：“甜的才好吃！”</p>

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何婶和黄婶：“咸的才好吃！”</p>

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几个老?太太因为?甜咸之争吵了起来，谁让不让谁，都坚持自已吃的才是?对?的，都认为?对?方?吃的都是?错的。</p>

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几个老?太太吵得口干舌燥，一边争论，一边</p>

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黄婶和何婶家乡那边都将嫩豆腐叫做豆腐脑，而黄桂花和靓靓婶家乡那边都将嫩豆腐叫做豆花。</p>

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许是?两边的叫法不一样，以至于两边的吃法也不一样。</p>

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“我没吃过咸口的豆花，豆花就该放糖吃，吃起来甜滋滋的豆花才是?好吃的豆花。”</p>

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“我也没吃过甜口的豆腐脑，别说吃了，我连听都没听过！豆腐脑就该吃咸的，放上香辣酱拌着一起吃，又?香又?辣又?好吃！”</p>

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叶根宝和胡艳艳默默往后退，担心几个老?太太的战争会波及到自已身上。</p>

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叶淼淼全?程眼?睛发光地看着几个老?太太。</p>

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他只?吃过甜口的豆花，还没吃过咸口的豆腐脑呢！</p>

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好想知道咸口的豆腐脑吃起来是?什么滋味的！</p>

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不知道想到了什么，叶淼淼转身往屋里走。</p>

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“大哥，奶奶和黄奶奶他们吵起来。他们吵得可大声了，爸爸说他们一会可能会打起来。”</p>

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