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走到南街,王向东看到了挂着“桂发祥”招牌的麻花店铺居然还开着门,不由得驻足观望。</p>
早听陈长青说起津市的麻花名声响亮,跟狗不理包子齐名,当然后世因为各种因素影响让狗不理变成了人不理,而津市麻花跟疆区切糕那样成为让人嫌弃的食品了,看到沿街推车售卖的都离的远远的,连上前问价都不敢了。</p>
当然现在的它们都还是名副其实的,正宗正牌。</p>
早年间的桂发祥麻花无论规格还是口味都还是比较单一的,前几年公私合营后,管理者和工人对麻花品种的规格又作了改进,根据群众需求,做成50克、100克、250克、500克、1000克等重量不同、大小各异的多种规格麻花。</p>
接着又对麻花的配方进行了改良,推出了独特风味的夹馅什锦麻花,口感油润、酥脆香甜、造型美观、久放不绵,因而特别受群众欢迎。</p>
特别是近些年来开拓了海外市场,能为国家创汇了,生产规模扩大了,品种增加了,使津市这一特色食品走上了更加广阔的发展道路。</p>
也不知道这家麻花店为什么晚上时间还营业,公私合营后更是很少听到要加班的,或许是要提高销量吧,其实还是跟曲艺园子有很大关系,来看曲艺的嘴里闲着,园子里没有桌子,提供不上点心茶水,那就到隔壁买两根麻花嚼着呗。</p>
王向东也没多想,这样不就更方便了他嘛,所以有了这个机会,那肯定得多采购一些带回去了,于是进店询问,掏出钱票能买多少就买多少,只要有钱有票,售货员自然欢喜了,找来布袋给装上了。</p>
“同志您是外地来的吧,听着相声段子嚼着麻花更是有滋有味,所以到咱们桂发祥来买麻花算是来对了,咱们这是老店,正宗的,不信您先尝尝。”</p>
“行啊,那我就不客气了,好吃我就多买点。”</p>
王向东拿起一根小的麻花咬上一口,酥脆香甜,有嚼劲,而且越嚼越香,一根都能吃上半天呢。</p>
售货员边称重边介绍,还满满的自豪感,说他们桂发祥的麻花炸得透,无水分,最少能放三个月,秋季麻花能过冬,还不需要添加防腐剂。</p>
王向东拎着两袋麻花出来了,拐个弯就收进空间,放在空间里就更不需要防腐剂了,放个地老天荒也不会坏掉的。</p>
啃着麻花回到港口派出所,跟值班的公安打了个招呼,王向东进了招待室,来了几天还第一次睡在这里,也算在这里打了个卡了。(本章完)</p>
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