第127章 白糖
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旁边的谢叔方也是开始吃了起来,杨清婉在谢叔方到来时就下去了。
谢叔方吃了之后,顿时有些激动的看向李元吉。
“大王,这个甘蔗,好甜啊,京城的糖,好像都没有这个甘蔗甜。”
李元吉也是笑了,在长安,确实也有,不过大部分都是在宫廷里面,都是地方上贡的,外面可是极难看见甘蔗的身影,而且如今甘蔗并没有开始大量种植,普及度很低。
“确实不错,将这些甘蔗全部收起来,再派人去谈殿那里,让他再运一些甘蔗过来,这个甘蔗可是好东西啊,我准备用这个甘蔗来制糖,制作出更加洁白无瑕,又更甜的糖。
对了,直接让谈殿亲自过来,让他尽快来。”
李元吉是打定了主意,要用这个甘蔗重新制糖了,有着这么好的基础,他可不想浪费了。
谢叔方听后却是一愣,看了看手中的甘蔗,不由得有一个疑问。
“大王,这玩意真能制作出更甜,又洁白无瑕的糖?”
李元吉又吃了一口,才看向谢叔方。
“叔方,你这就忘了之前的海盐?当初伱们同样不信,如今有了,这个糖同样也是如此,等做出来你就知道了。”
李元吉没有说太多,谢叔方也没有再问,只是心中越发的期待了起来,李元吉创造的奇迹有点多,现在李元吉说啥,他们这些人都会期待一手了。
随后的几日,李元吉都在开始忙着用甘蔗制作白糖,如今这里的甘蔗不多,他也只是把工艺弄出来,然后去谈殿那里制作,这样可以省下运输甘蔗的环节。
用甘蔗制糖的第一步就是要压榨甘蔗,提取糖水,也就是甘蔗的汁液,然后就是要去除杂质,没有澄清剂就只能用石灰来进行替代了,变得澄清之后,再进行蒸发浓缩,然后就是熬了,用小火煮,直到出现晶体。
然后就是将糖晶与剩下的蜜分开,得到更纯净的白糖,最后就是干燥,干燥之后就可以进行食用了。
当糖制作出来,李元吉一阵激动,虽然做出来的不多,但只要手法没有了问题,后面就可以开始大批量的制作了。
“叔方,去将宁纯他们全部叫来。”
外面的谢叔方跑进来,看着李元吉面前的白糖,一时间并没有下去。
“大王,这就是您说的那个白糖吗?末将先尝尝。”
谢叔方不等李元吉说话,直接开始尝了起来,放进嘴里,整个人都满是激动,随后又抓了一些放进嘴里,吃完又抓。
李元吉果断看不下去了,他发现自己要是再不制止,这人能把糖当饭吃。
“你这是要准备把糖当饭吃了?还不赶紧去叫人,瞧你那个样子,等后面产量起来,会给你们送去的。
现在赶紧,麻溜的,去叫人。”
李元吉一脚踢在谢叔方的屁股上,谢叔方临了又抓了一些,才停下来,李元吉看得嘴角一抽。
“嘿嘿,末将这就去,这就去。”
谢叔方一边跑出去,又将手里的糖直接塞到嘴里,李元吉看得是直摇头。
(本章完)
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