8、鱼香肉丝为什么没有鱼？

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杨天龙寻声望去，只见是一个金发碧眼的白人男孩站在柜台处。</p>

“先生，抱歉，我的小孩打扰到您了。”威尔莫茨一脸的尴尬。</p>

“爸爸，那个黄人叔叔拿的东西好香哦！”小男孩可不管那么多，冲着威尔莫茨就说道。</p>

“赶紧回去，别打扰叔叔，叔叔奔波了一天。”威尔莫茨对着儿子说道。</p>

不过这个小男孩并不打算回去，而是直勾勾地看着杨天龙，准确来说，是盯着杨天龙面前的速热米饭。</p>

华夏自古是个美食国度，因此这小男孩对香喷喷的鱼香肉丝饭感兴趣是理所当然，毕竟他们做吃的，可没有华夏人那么多讲究。</p>

“想吃吗？”见着这个可爱的小男孩后，杨天龙不由得问道。</p>

小男孩根本不顾他父亲在一旁愤怒的表情，直接点点头，接着咽了咽口水。</p>

“那你等一下。”说完，杨天龙便将手伸进了位面仓库，很快，两盒速热米饭外加两袋榨菜被他掏了出来。</p>

“来，过来，叔叔教你。”杨天龙冲小男孩招了招手。</p>

“小威尔莫茨，你怎么能占客人的便宜。”见着儿子被美食勾引过去后，威尔莫茨大声道。</p>

“不，爸爸，我也要给这叔叔一个礼物。”被称为小威尔莫茨的小男孩一脸认真道。</p>

“先生，我们华夏人历来好客，小孩子喜欢吃就让他品尝一点吧，再说了，他刚才不也说了要送我一个礼物吗，所以我跟他之间不存在占便宜的事情发生，因为我们是朋友，对吧。”说完，杨天龙轻轻地摸了摸威尔莫茨的脑袋。</p>

“爸爸，你听见了吗？我跟这个华夏叔叔是朋友。”小威尔莫茨冲着父亲大声说道。</p>

“你这家伙。”威尔莫茨一脸的“无可奈何”。</p>

“来，叔叔教你怎么样加热这米饭。”杨天龙转身撕开包装，耐心细致地教起小威尔莫茨来。</p>

很快，小家伙便学会了。</p>

“叔叔，这是什么米饭？”</p>

“鱼香肉丝。”杨天龙告诉他。</p>

“可是鱼在哪里？”小威尔莫茨一脸的诧异。</p>

对于这个问题，不光是外国人疑惑不已，就连不少的华夏人都很诧异，作为土生土长的天府人，杨天龙自然能回答为什么鱼香肉丝没有鱼这个问题。</p>

相传很久以前在天府有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些盐、葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。</p>

有一天晚上，这个家中的女主人在炒另一个菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和。当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待。她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。</p>

这个老公不知是肚饥之故，还是感觉这碗菜的特别，还没等开饭就用手抓起，往嘴中咽。还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用何做的，她刚在结结巴巴时，她意外地发现老公连连称赞其菜之味。她老公见她没回答，又问了一句“这么好吃的菜是用什么做的”，就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。</p>

而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会其味无穷！所以取名为鱼香肉丝，因此而得名。</p>

后来这道菜经过了天府人若干年的改进，已早早列入菜谱，如鱼香猪肝、鱼香肉丝、鱼香茄子和鱼香三丝等。如今因此菜风味独特，受各地的人们所欢迎而风靡华夏。所以鱼香肉丝这道菜里面是没有鱼的，菜中的鱼香气是由调料调出来的。</p>