胡妖姬提示您：看后求收藏（第875章 进步神速,大小姐的绝世厨神,胡妖姬,海棠书屋），接着再看更方便。
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先从18味食材的初期处理开始，不同食材的处理时间截然不同，最简单的来说，鱼唇的处理时间非常的短暂，只要稍稍一久马上就失去了最好的味道和口感，所以在初加工的时候，只需要过个火激一下食材的味道就可以了，而像鹿筋这种非常难熟的食材，就需要花更长的时间去单独制作，等到18味食材达到了相同水平的时候才能一起入锅制作。</p>
毕竟它们入锅之后在锅里制作的时间是相同的，如果食材之间没法做到完美的协调，那么最后出锅之后每一味食材的熟度都不一样，释放的味道自然也就不尽相同，食材在瓦罐里融合的程度也就千奇百怪了。</p>
佛跳墙，终极的味道应该是层次分明同时又完美融合。</p>
不同的食材大小，厚度，受热度都不一样，这种情况极其考验陈锋对神之火的掌控。</p>
把又大又厚受热还慢的食材放在一边，把小而薄受热快的食材放在另一边，虽然看似都是一道神之火在进行加工，实际上两边的温度并不相同，前者的温度更高，后者的温度更低，如此一来，前者能够更快的制作完成，而后者，则能够以相对缓慢的度慢慢的释放美味，等到出锅时，两边的步调刚好一致。</p>
“系统，这道佛跳墙的美食相似度有多少？”陈锋掀开锅盖，扑面而来的香味让他不由自主的闭上了眼睛。</p>
“95%。”系统停顿了一下，补充道：“宿主的进步非常神，希望宿主继续保持这样的状态。”</p>
“你这是在安慰我吗？”陈锋笑了笑，喝了一口汤，又重新着手制作新一份的佛跳墙，既然没有达到1oo%，那就没必要停下来浪费时间。</p>
“宿主天资过人，本系统只是在陈述事实，并没有阿谀奉承的成分。”</p>
“你还知道什么叫阿谀奉承？”</p>
“需要我翻译一下官方的解释吗？”</p>
“算了不需要，你还是哪凉快哪呆着去吧。”有时候真觉得自己的系统是智障。</p>
“宿主再见。”</p>
再你妹的见。</p>
陈锋翻了个白眼，继续忙活着手上的事情。</p>
这道美食关键的关键就在于如何将18味食材完美的融合在一起，前期的加工和后期的火候掌握成了重中之重。</p>
再次料理好18味食材之后，陈锋停下来注意了一下自己脑中的数据。</p>
厨师成就：四星厨师</p>
厨师五维：视觉41，嗅觉41，味觉41，触觉41，力量41</p>
厨师好感度：1161</p>
美食成就：清汤面、肉羹、水饺、白粥、海鲜炒饭、深海鱼面、营养小粥、肉燕、白灼基围虾、红烧肉、青椒肉丝、鱼香肉丝、木须肉、糖醋排骨、三杯鸡、米饭、香烧带鱼、宫保鸡丁、辣子鸡、海参鸡丝汤、山药玉米筒骨汤、排骨莲藕汤、芦笋虾仁、番茄牛腩、白斩鸡、芋头扣肉、干扁四季豆、清炒上海青、蓝莓山药泥、干锅包菜、回锅肉、红烧狮子头、菊花鱼、菠萝咕咾肉、香煎羊排、孔雀开屏鱼、酱爆田鸡、黑椒牛柳、佛跳墙、荔枝肉</p>
美食好感度：789o2</p>
商城：已开启。</p>
技能：神之火、无限深寒，空间转换，气运山河、魂魄炼化</p>
战魂：邪风</p>
厨师成就已经达到了45级，但是自己的五维水平还停留在41级。</p>
既然能升，干脆给它全升上去好了。</p>
就算万一没有及时的完成系统这个强制性的任务，好歹也物尽其用了，免得全被它白白扣光。</p>
“系统，兑换2o点五维指数。”</p>
“是宿主否确定？”</p>
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