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这下子安和夏勒姆两人也知道田所惠的铜锣烧,并不是那么简单的了,因此纷纷开始了试吃。</p>
“里面加入了和三盆,蜂蜜还有豆腐,像丝绸一样柔滑的面饼抚摸着嘴唇,在舌头上轻飘柔软的融化的块粒,那柔和的风味在鼻内扩散,每一次咀嚼口内就好像火花四溅一样,苹果那淡淡的酸味爆发后在消失,嘴内散开的味道,好像持续不断扩散到脑中的超级细润感!!”安一边品尝一边说道。</p>
“最大的秘密是涂在面饼内的——黄油苹果酱,如名字所示,往磨碎的苹果中加入柠檬汁,砂糖,接着加入黄油制作而成,让果实带有的味道和黄油调和,能让酸味,咸味,还有鲜味,加入到料理之中。”伊斯特瓦尔用手推了推鼻梁上的眼镜说道。</p>
“要是原本不同性质的材料完美融合,必须要进行乳化,跟水和油融为一体的道理是一样的,在微分子水平下,不使其分离,来产生柔滑与光泽,对专业人士而言也是件难事,为此应该需要特别的烹调手法。”夏勒姆看着田所惠说道。</p>
“是的,我在酱汁完成阶段用的是法式料理的烹调手法。”田所惠点点头说道。</p>
“本来以为这是一场实力悬殊的较量,但是现在我承认,我的想法大错特错了,然后离茜久保桃展现的上等香味的甜味,还是略有差距.......”夏勒姆看着手中的铜锣烧轻声说道,不过他这个轻声,却让在铁笼中的人都听见了。</p>
听见夏勒姆的话,吉野悠姬他们全都十分的沮丧,他们不想田所惠输,不仅是因为他们要依靠田所惠等人的努力才能够救出去,还因为田所惠是极星寮的一员,他们的朋友、伙伴,因此他们不想田所惠输。</p>
“嗯?那双眼睛......还没有放弃?”安在夏勒姆说完之后却是抬头打量了一眼田所惠,她想要看看田所惠的反应如何,可是她没有想到,她看见的并不是一张充满绝望的脸,而是一双依然带着坚定色彩,并没有放弃的眼神。</p>
看见这样坚定的眼神,安愣了一下,然后看了看手中铜锣烧:难道说这个铜锣烧还有他们所不知道的秘密存在吗?因为如果不是这样的话,那么本该绝望的人为何还依然带着坚定的眼神呢。</p>
想到这里,安再度对着手中咬了一口的铜锣烧下口了,而当她吃到中间的时候,她果然是品尝到了和之前截然不同的味道,这股味道更加的强烈,更加的让人感觉到温暖。</p>
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