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刚才做论断的是王品秋,她解释道:“关于人参年头的鉴别一般是不依靠叶子来做依据的。人参一年的叫三花,二年的叫五个叶,三年的叫二甲子,四年的四品叶、五品叶都有,五、六、七及以上年份的人参都有可能出现七品叶,所以依靠单纯叶子来鉴别其年头是比较难的。人参年头的鉴别,一般都是依靠参芦,以及参身上的纹理,还有参须上的疙瘩来鉴别年头的,当然不是说说这么简单,这需要丰富的专业知识跟经验才能做得来的!”</p>

胡途很惊讶地说道:“哇塞,你竟然知道的这么多?”</p>

“因为我买过。”王品秋笑着说,“不过我买的那个比这个年份少多了,不过也花了我3万块钱,所以我刚刚判断的也不一定对。我只是听说,野生人参,时常会遇到一些年份比较长的。我听说野山参的鉴定还有一首歌谣,胡途,你知不知道。”</p>

胡途不假思索,长吟道:“芦碗紧密相互生,圆膀圆芦枣核艼,紧皮细纹疙瘩体,须似皮条长又清,珍珠点点缀须下,具此特征野山参。”吟罢,他解释道,“这首歌谣所说的芦、艼、体、纹、须,是行业术语,也是鉴别野山参的基本点,即要‘五形俱美’。哈哈,一会看看我今天运气怎么样,要是能挖出一株五形俱美的棒槌,就完美了。”</p>

“你又想好事了。”王品秋摇摇头,“野山参自然生长,千姿百态,真正完全符合五形皆美标准的当属凤毛麟角,多数野山参只具备其中一二形态特征,能具备三形就算是佳品了;若能具备四形,市场罕见,精品无疑;偶尔遇到‘五形俱美’的绝品,那绝对就是万幸了。我就不信你还能走狗屎运。”</p>

“呵呵,那可说不定。”胡途笑得相当开心,但他有着王品秋一样的想法,也不相信自己能挖出绝品人参出来,毕竟那可是靠真运气,而他的所谓运气,基本都能找到源头。</p>

看了大半个小时,她们有些累了,靠着石柱子坐着。赵记者打了个哈欠说道:“不过,你挖参怎么这么慢啊,你这样挖,岂不是要挖到天黑了。”她嫌慢,胡途何尝不嫌慢,只是要按规矩老老实实挖,还真就这么慢。</p>

胡途撇撇嘴,说道:“挖参这活急不得,必须得小心翼翼的,否则参就挖不好了。其实我这还没有工具,还不算太正规,要说挖参的工具可多着呢,有鹿骨钎子、索拔棍、快当刀、快当斧子、红绒绳、油布、铜钱等十好几种。”他展示着挖出来的小土坑,“开始用棒槌针在离人参40cm左右的外置开始挖,以人参为中心挖了一个1米圆圈,把人参圈在里面。挖好后把上面的枝叶剪断,然后慢慢地请它出来。你知道这玩意,有时候一挖就是几个小时的。”</p>

一听说好几个小时,两人都不愿意在这围观了,只说让他记得拍照记录一下挖参过程,等快要挖出来的时候叫她们一声就好。</p>

这正合胡途的心意,连连说道:“那你们去拍照吧,挖好了我会记得叫你们的。”</p>

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