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这贾忠诚虽是靠贾似道才当上兵部侍郎,所谓见多识广,他毕竟在官场混了这么多年,就是一个傻子也练成了人精。</p>
众人纷纷附和,要知道这些人都是在大宋朝为官,若大宋江山不保,则他们的富贵权势也随之烟消云散。</p>
贾似道不动声色,淡淡说道:“这张世杰和吕文焕虽善于带兵打仗,但最会小题大做,蒙元军队一有风吹草动,他的告急文书就向催命似的往朝廷送,这几年来,老夫从未见过这二人一面,更从未向老夫面禀过,说来也是好笑,别人做官是报喜不报忧,他们倒好,从来都是报忧不报喜,专向朝廷诉苦,做官做到这个份上,老夫也替他俩害臊,想想也真是岂有此理,诸位以为如何呢?”</p>
众人皆恍然大悟,才知刚才贾太师指的是这二人。</p>
吏部尚书张怀志站了起来,向太师行了一礼,这才激愤说道:“这吕文焕多次向下官要银子要粮食,下官以为,这些钱粮是大宋的命脉,是太师辛辛苦苦攒下来的,哪能轻易就给他吕文焕,所以,这老小子逢人就说张某人的坏话,说张某人不体恤边关将士,真真岂有此理!”</p>
众人纷纷破口大骂张世杰和吕文焕,一个个哪像手握国家重器的朝廷大员。</p>
这时,那尖嘴猴腮、薄唇下长有一颗恶痣的管家走了进来,躬身说道:“晚宴已准备好了,老爷请入席吧!”</p>
贾似道笑道:“今日本太师请诸位尝一道我贾府独有的佳肴,保证让诸位三日之内,唇齿留香!”</p>
众人皆大喜,贾似道起身走在头前,众人尾随在后面,来到餐厅内一宽大的八仙桌旁,那桌上放着一个巨大银盘子,银盘子上躺着一只全首全尾,就连四肢都还健全的鹿子,异香扑鼻,众人皆饿了许久,禁不住咽下了一大泡馋涎。</p>
只见那银盘子四周放着几个较小的银盘子,里面摆着银刀银筷,八仙桌旁边放着几张太师椅。</p>
众人暗暗称奇,他们都是吃惯山珍海味的人,但还真是没见过这道菜。</p>
贾似道面上得意已极,笑道:“美人配美食,老夫待诸君不薄,此宴必是千古佳话!”说罢,贾似道的手指轻轻一勾。</p>
众人恍然,目光这才转到那六个绝色美人身上,只见美人媚眼含春,烟视媚行,个个皆是国色天香的尤物!</p>
众美人轻摇莲步,款款来到桌前,伸出纤纤玉指,轻拈盘中银刀,划向巨大银盘中的鹿子,一切都是那么优美雅致!</p>
最难消受美人恩!</p>
看得众人直咽口水,眼睛发直!</p>
不多时,几片薄薄的金黄剔透肉片就分别放在那几个较小的银盘中。</p>
贾似道微微一笑,问道:“诸公有谁知这道菜叫何名否?”</p>
众人尽皆摇头。</p>
贾似道得意一笑,说道:“我这道菜是我贾府的秘传绝活,叫活烤全鹿!”</p>
刑部尚书秦启源首先叹服,只听他说道:“太师真是博闻多才,品味高绝,就连这菜肴方面的学识也远高于常人,下官实在是佩服之极,但可否请太师稍微点拨一二,也好让下官长长见识。”</p>
这秦启源也是进士出身,胸中尚还有点文墨。</p>
贾似道笑道:“要做这道菜得有几个讲究。”</p>
众人立时露出侧耳恭听的神色。</p>
贾似道呷了口香茶,说道:“首先,要选取精壮但不足一岁的公鹿,超过一岁,肉太老,但小于半岁,肉又不劲道,所以这选材是关键一步!”</p>
贾似道停顿了一下,众人的脸上更是恭敬了,只听他又说道:“选好材料后,要把鹿放在干燥干净的房中,房子四周要种上奇花异草,鹿头五天只能让它饮水,以便把它肚中的污秽之物全数排尽,后三天则滴水都不给它喝的。”</p>
贾似道又停了下来,熊德光见机得很,马上奉上香茶,贾似道满意地看了熊德光一眼,才浅浅的啜了一口,又缓缓说道:“一切准备就绪之后,把鹿放进一个架在炭火之上的小铁房子里,房子仅够它转身,只留有几个小出气孔,房中放几大桶用香料调好的汁水,房子四周以炭火烤炙,鹿子遇热,自会去喝桶中汁水,炭火逐渐烧旺,房中越来越热,鹿子大量喝水,大量流汗,则香料流遍全身,就如人工腌渍的一般,等铁房子全部烧红,再加猛火烤炙半个时辰,这道菜也算大功告成矣!”</p>
贾似道语毕,众人纷纷恭维,半晌,这贾似道才又说道:“这肉片味道鲜美,入口即化,诸公有口福矣,来来来,大家请用餐吧!”</p>
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