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冬至日,北方多食水饺。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便用羊肉和一些驱寒药材以及面皮,包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。</p>
南方则比较盛行吃冬至团,也叫冬至丸,取其团圆的意思。每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至团,不但自家人吃,也会赠送亲友以表祝福之意。实际上,冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南更是普遍,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。</p>
冬至,古时还有“日短”或“日短至”之称。地雷复卦,易曰:先王以至日闭关,商旅不行。</p>
这日,药王谷中热热闹闹的过起了节。</p>
师兄弟们有来自南方的,有来自北方的,有人冬至日吃的水饺,有人冬至日吃的是冬至团,但有一点相同的是,大家清早便起来忙活了。</p>
将之前趁着还未大雪封山之前置办的糯米粉那些个东西全都拿了出来,各自忙活家乡的应节食品。</p>
冬歌光顾着看他们在那剁馅料、擀饺子皮,就已经将饺子新鲜出锅时热气腾腾香气四溢的画面都在脑海中勾勒出来了,疯狂咽口水。</p>
而沈雾是南方人,他做的却是冬至团,也是他带头在弄冬至团。不过,他剁的馅料可不是什么糖、肉、菜、果、萝卜丝之类的,实打实是他行走各地寻来的各类珍贵药材,这顿冬至团,那可真真是下了血本的。</p>
冬歌瞧着三师兄的馅料,又开始咽口水。</p>
雪莲,长白山的野山参……看上去就好像很好吃的样子呢。</p>
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