第28章 做人要有良心

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“一点，真的是一点。”王少杰惊讶地失声叫起来。</p>

霍易安、霍易宁面面相觑，霍易沉则满脸都是激动。当老爷子看清楚摞在一起的骰子时，眼睛里顿时闪过一丝复杂的幽光。</p>

“既然七七再一次摇出了一点，三哥就别和再和她计较了。”霍易沉笑着对霍易行说。</p>

“对，事情已经过来，而且七七也说了，以后她不会再去赌坊，三弟，你就别再拉着她唠叨了。七七就是孩子的心性，你要是说多了，她反而会和你拧着来。”霍易安拍拍霍易行的肩膀叮嘱他。</p>

霍易行还没有从霍七七带给他的震撼中回过神。他被霍易安拍醒后，淡淡地说，“君子一言驷马难追，我说过的话自然算数。”</p>

而此刻的霍七七正在厨房里奋战。</p>

剪羽将杀好的三只鸡提进来，景慕则端着一盆小鱼进来。</p>

“放在边上吧。”霍七七懒洋洋地指挥，“景慕，你再将桌子上的肉剁成肉馅，等会儿我要用。”</p>

“是，公子。”景慕答应一声后，不声不响地开始切肉。</p>

这个年代没有酱油，更没有所谓的各色调料。</p>

霍七七叹口气，先给王楚云做了一陶罐猪脚黄豆，然后就开始着手做其他的菜。</p>

厨房里各种食材几乎齐备，倒是省去了霍七七的麻烦。</p>

首先来一个蜜枣甜肉，没有酱油，她就用红糖代替。熬糖靠技术，首先火候的大小十分重要。好在，霍七七挑选的烧火丫头十分听话，只要霍七七开口，小丫头总能及时调整好火候，这样一来，可以说，省去了霍七七很多麻烦。</p>

素油在古代是精贵的食材，也只有大户人家才会用。不过素油再精贵，对于霍七七这样的吃货来说，根本不会放在眼中。她用在锅里熬了一些红糖，然后将切好的半肥半瘦的大肉丁放入调好的红糖中翻炒，等肥肉稍微化了一些的时候，直接加入蜜枣和黄酒和红枣、生姜等，盖上锅盖小火蒸。</p>

最后临到出锅加入葱花，刚出锅的糖肉色泽红润，弹性十足，蜜枣混在肉丁之中，肉和蜜枣的颜色几乎不分彼此。光是卖相，就足以让人谗言三尺了。</p>

第二道菜为蒜蓉大虾，这道菜的处理工作，霍七七直接交给了舒云，舒云默默地用剪刀将虾开背，并且顺势去掉虾线。</p>

这一项工作对于会武功的舒云来说，简直是手到擒来的事情。</p>

霍七七等她将虾处理干净以后，就开始用花雕酒、盐、糖、姜腌制，锅中则倒入素油烧热，直接倒入切碎的蒜末爆炒，等蒜末出了香味后，她再将腌制好虾倒入其中翻炒，直到虾彻底变了颜色后再装盘。</p>

“公子，肉馅好了。”景慕将肉馅装盘放在桌子上。</p>

霍七七打了两个鸡蛋进去，又放了切碎的山药和香菜，接着加了一点儿面粉，其实应该放淀粉，但霍七七找遍了厨房，也没有发现任何淀粉的痕迹，她只能退而求次了。</p>

“用筷子顺着一个方向搅拌。”她将调料放入肉馅后，吩咐景慕。</p>

景慕答应一声，果然按照她所言认真做起来。</p>

肉馅比较多，霍七七干脆做了肉丸，然后加入海参。</p>

“怎么还没好？”老爷子坐在花厅内无精打采地摸着肚子自言自语。</p>

“祖父别急，或许七七做的饭菜比较费工夫。”霍易沉安慰老爷子。</p>

老爷子白了他一眼，“你以为我不知道？哼，家里也就七七将我老头子放在心上，你们一个个小子，什么时候关心过我老人家，我看着算是白养你们了。”</p>

无缘无故就挨了一顿骂，而且还是打击了一群人。霍家兄弟都知道，这个时候千万别和老爷子拧着来，于是大家集体装耳聋，屋子里顿时又安静下来。</p>