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“夏团长,我也是年轻人,我也爱玩,哈哈!”奥利弗接过了话题。</p>

“以前我还是学生的时候,我就喜欢做背包客,自己去游玩很多景点,不爱跟团,自己用互联网查询旅游攻略,那个时候很流行,做学生时候,真是压力很小,特别是放暑假和寒假的时候,我去中国留学的时候,也喜欢自己去旅游。”</p>

“我去过中国很多城市,看过不少风景,沿路住过很多地方,有的时候没有旅店,就借宿在当地老百姓家里,我遇到的中国人对我很友善,那个时候我中文还不是太好,我夹杂着英语和手势,和当地人交流,当地人很聪明,很快就猜到我的意思。”</p>

“去过很多地方,也遇到不少有趣的事情,以后慢慢和你们说。”</p>

“从机场要去罗马市区有一段路程,大家疲累的话,可以在车上打个盹,然后我带大家去订好的酒店,把行李放下,带着行李不好四处参观,然后带大家先去吃个便饭,来意大利吃个西餐,大家想吃什么?”</p>

曲丽华说:“我首先想到的就是披萨!”</p>

孟文杰笑了,“我也是,除了披萨,我们对意大利的美食还真不太了解!”</p>

夏羽翔团长笑了,“我来过几次意大利,其实除了披萨,还有很多好吃的,这次可要让奥利弗带我们尝一尝!”</p>

奥利弗也笑了,“好的,意大利美食很多的,意大利菜非常丰富,菜品成千上万,意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷,有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵,素称欧洲大陆烹调之母,在世界上享有很高的声誉,来意大利可是有口福了!”</p>

等大巴车停稳,大家下车,跟着奥利弗。</p>

奥利弗安排了酒店,就带着大家去餐厅吃饭,餐厅干净明亮,服务员小姐端着盘子过来,微笑过来问好,打招呼,然后请夏羽翔团长点菜。</p>

夏羽翔团长接过菜单一看,意大利菜还是很多,他让奥利弗介绍一下意大利菜的特点。</p>

奥利弗把厨师叫来,让厨师亲自来为大家讲解,厨师是一位意大利中年大叔,穿着白色的厨师服,戴着高高的厨师帽,胖胖的中年大叔,看上去和蔼可亲。</p>

他轻咳了几声,开始介绍,“意大利菜多以海鲜作主料,辅以牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、番茄、黄瓜、萝卜、青椒、大头菜、香葱烹成。”</p>

“制法常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖,喜加蒜茸和干辣椒,略带小辣,火候一般是六七成熟,做法和中国菜其实大同小异,这些中国的食客都熟知,我就不展开了。”</p>

“厨师都会重视口感和颜色,菜肴讲究色香味俱全,缺了一样都不行,如果颜色不好看,就没有食欲,顾客不想吃,如果口感不好,咬不动,或是太硬了,都不行,顾客点了以后,下一次就不会再点了。”</p>

“就会少了回头客,其实做餐饮还是要注重很多回头客,有些都是我们这里的常客了,因为喜欢吃,所以才经常来,生意才兴隆!”</p>

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