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小方说：“还有一种叫做娘惹美食，这种美食我们中国人不太熟悉，只有在中国的南方城市才有，但也不叫这种名称。”</p>
“娘惹菜结合了传统中国菜的烹饪技法与南洋的特色香料，在食材上，除了一般的鸡鸭、牛羊、海鲜、蔬菜，娘惹菜还应用了很多当地特产配料，例如菠萝、椰浆、香茅、南姜、黄姜、亚参、椰糖等。”</p>
“在风味上，娘惹菜口味浓重，讲究酱料，层次分明，所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。”</p>
“香料越是多，做出来的菜，口味就越是丰富，顾客还是很喜欢吃这种菜的，觉得新鲜，这次时间太匆忙了，下次我再带你们去其他的餐厅，专门吃一次！”</p>
“这次，咱们就吃饱就行了，我们去酒店，订好房间，把行李放好，今天就这样，好好在酒店休息，大家都很辛苦，我听小赵说你们刚从新加坡来，小赵带着你们去新加坡看了很多景点，刘大哥拍摄也辛苦了。”</p>
周森点头，“好的，大家确实累了，做我们这一行的，就是到处跑，特别不容易！”</p>
“大家都吃饱了吗？”</p>
“吃饱了，谢谢招待了！”</p>
“吃饱了，我们就走吧，我带大家去酒店，酒店我已经提前预定好了，环境还是很不错的，干净舒适，大家去了一定会满意的！”</p>
小方挥手叫来了服务员，结账以后，就带着周森离开了餐厅，坐车去酒店，小方和小赵一样，为周森考虑得非常周到，带着大家去了酒店，果然像小方说得那样，这家酒店，还是很有特色的，环境优美，干净，舒适整洁，服务员的服务态度很好，看到客人来了，都能行礼问好。</p>
周森和刘大壮一个房间，小方也没有回家去住，陪着大家，小方和司机一个房间，当晚，大家就回到自己的房间休息。</p>
刘大壮把摄像机放好，他做了一遍检查，这已经成为职业习惯了，为了第二天的拍摄，他都会提前检查一下机器设备，确保万无一失，才会去洗澡。</p>
周森笑着说：“大壮啊，刚开始的时候，我还被你这个名字骗了，以为你这个人身强体壮，做事也很粗糙的，接触久了以后，才发现你这个人粗中有细，竟然很细心的！”</p>
刘大壮笑了，“我这人长得壮实，我小学的时候就长得比其他同学高，他们都没我高，我身体强壮也有强壮的好处，就是同班同学没有人敢欺负我。”</p>
“我们有高年级的同学跑来欺负我们班里的男孩，他们打不过那些高年龄的同学，就跑来找我帮忙，我撸起袖子就教训了那些坏蛋，从那以后，我就出名了，同班同学的口头禅改为，我要去找大壮帮忙了，你们别猖狂，你们给我等着！”</p>
“哈哈哈，你这么牛啊！”</p>
“那当然啦，我读书从来没有考过第一名，但也不算差生，我学习一直保持着中等，能够跟得上就行了，小时候不懂事，学习也不卖力，调皮捣蛋，喜欢玩，对自然生物抱着很高的兴趣，带着同学去打弹珠，我父亲还给我做弹弓，喜欢拿着弹弓打麻雀，但从来不欺负同学。”</p>
“还挺有正义感，喜欢抱打不平，弱小的同学经常来找我帮忙，我就替他们出头，这种仗义性格，一直保持到现在。”</p>
“有什么事，尽管开口，只要我刘大壮能帮得上忙的，绝对不会推脱，而且我这个人有个特点，就是脾气特别直，不太会兜圈子，转弯抹角，虽然到了我们中年的年纪，都说人要圆润一些，要懂得人情世故，但是我就是直性子，怎么改都改不了。”</p>
“怎么都学不会圆滑，也不会拍马屁，只是专注于自己的工作，喜欢用实力来证明自己，当然了这种性格也吃了不好亏，走了不少弯路，不圆滑，还是会吃亏，虽然是好人，但是大家都知道老实人吃亏，远不如那些圆滑的人会来事。”</p>
“算了，我也学不会，我也不屑于用那种方式去讨好人，我始终坚信，维持自己的原则，踏踏实实的走自己的路，只要问心无愧就行了，这个年龄把功名利禄都看淡了，只要能继续做我喜欢做的工作，我拍摄的作品，能得到观众的认可就可以了。”</p>
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