第149章 偷师！

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“无可奉告！”陆遥语气冰冷的说着，声音之冰冷将那些记者吓的愣在原地，在这一刻，他们感觉犹如坠入冰窖，一个人竟然能冷到这种地步。</p>

趁记者们愣神的功夫陆遥也走了进去。</p>

那些记者你看看我，我看看你，他们刚才竟然害怕了！</p>

而且他们什么有用的东西都没有问道，这让他们有一种深深的挫败感。</p>

就算是在采访鞍海市首富的时候他们也没有这样过。</p>

一名记者看着陆遥的背影，小声抱怨道：“不就是参加个厨师比赛吗，有什么好得瑟的！”</p>

伴随着时间的推移，比赛现场，所有选手就位，主持人和评委们纷纷入席。</p>

“大家好，欢迎收看国际美食新人厨神大赛，华东分赛区的最后一轮，本轮的比赛，我们将从十二位参赛选手当中竞选出八位选手进入到全国大赛的赛场当中，现在我们的选手都已经入场开始准备，今天将是一场龙争虎斗，让我们拭目以待，接下来我宣布一下最后一轮的比赛规则！”</p>

李飞璐今天打扮的十分漂亮，她拿着话筒，环视了场上的各位参赛者，虽然大家基本上都已经知道今天的比赛规则了，但因为比赛要播出，所以相应的规则李飞璐还要对着镜头再讲一遍给观众听。</p>

最后一轮的比赛规则很简单，参赛选手从组委会所提供的食材当中选择自己拿手的食材，在规定的时间内做出一道菜肴，由评委进行打分，得分最高的前八名选手晋级，获得参加全国大赛的入场券。</p>

苏小年看了一眼组委会准备的食材，除了各式调料外和葱姜蒜外，蔬菜有蒜苔，韭菜，茼蒿，大白菜，小白菜，卷心菜，洋葱。</p>

肉菜有：五花肉，里脊肉，牛腱子，牛腩，精牛肉，牛排，羊排，羊骨头，羊肉卷。</p>

伴随着陆遥一声“开始！”</p>

所有的参赛选手都动起了手来！</p>

苏小年犹豫了一下，最终选择拿起了猪五花肉。</p>

他打算做一道红烧肉！</p>

红烧肉看似简单，但实则不然，光是民间流传的红烧肉方法就有三十多种，每一种都有略微不同。</p>

除了焦糖、调料酒、八角、生姜、精盐、味精等常见的辅料，有的人还会加腐**，或者桂皮、山楂。</p>

不过后面那些方法需要小火慢炖两个小时以上，而比赛的时间自由一个小时，苏小年可没陆遥那个本事，所以他选择了最常见的烹饪方式，只要半个小时就能制作出一盘香喷喷的红烧肉。</p>

冰糖炒制焦褐色捞出，加入切好的五花肉，大火爆炒，接着有条不紊地加入葱姜、味精、料调酒，动作娴熟，没有半点拖泥带水。</p>

虽然不能利用系统做菜，但苏小年的刀工和一些基本的厨技水平还是蛮高的，特级厨师和星级厨师暂时肯定比不了，但忽悠一些外行还是很容易的。</p>

比如李飞璐，此时她都看呆了，对着摄像机的镜头说道：“天啊，观看苏小年做菜简直是一种享受！”</p>

扛着摄像机的大哥把镜头都快怼到苏小年的脸上了，专门给了个几秒钟长的特写。</p>

旁边，李牧鱼偷偷瞄了苏小年几眼，然后照着他的方法加入了相同的配料，就连动作都是一模一样的。</p>

每个人都没有不同技能，像是咚漫，舌头特别灵活，可以分辨出几十种不同味道的混合蔬果汁，而这个李牧的技能就是偷师。</p>