第四章 杀猪

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郭静把自行车蹬的飞快，有七八十码的速度，这个速度已经超过了城市汽车的限速了。</p>

一辆出租车正从拐弯处开出来，也许是夜深了，司机有些精神不济，打着哈欠，这时突然一辆自行车冲了出来，司机连忙猛打方向盘。</p>

“吱......”</p>

汽车轮胎摩擦水泥路面的声音，司机凭借着多年的开车经验，刹车制动，来了一圈漂移，这才停住了出租车。</p>

司机惊神未定，就看见自行车已经扬长而去了，气得伸出脑袋破口大骂，“神经病啊，怎么骑得自行车，找死滚远点！”</p>

郭静心里也是尴尬的要命，感觉跑，还好刚才没有出车祸，真是太危险了。等不见了出租车，郭静连忙把自行车的速度降了下来，维持在四十码左右，即使如此也很快了，比的上一般小车的速度。</p>

花了十几分钟，终于骑到了屠宰场。</p>

郑冠希正指挥着几个人从大货车上赶猪入场。</p>

还有几个工人在烧水磨刀，做杀猪的准备。</p>

郭静停好了自行车，说道：“老板，我来了。”</p>

郑冠希看了眼郭静，说道：“来了，去挑一把趁手的刀。”郑冠希指着屠宰场墙壁上挂着的一把把杀猪刀，也是存了考验的心思，看他会不会选杀猪刀，就知道他会不会杀猪了。</p>

一把趁手的杀猪刀就像是农民手里上好的锄头，伐木工手里的好斧头，欲先行其事，必先利其器。</p>

郭静点头说道：“好。”走到墙边挑选一把杀猪的刀子，杀猪的刀子也有分类的，有放血刀，剔肉刀，剁骨刀，刮毛刀，既然郭静应聘的是杀猪的职位，当然是要选放血刀了。</p>

放血的工作还有两位工人，他们已经选走了好刀，只留下几把老旧的杀猪刀。</p>

郭静皱了皱眉头，刀很一般啊，像人家厨师专业的刀具，一套都是上万，贵一点的几十万都有，这些杀猪刀好像是几百块和几十块的，而且用了不短的时间。木质的刀柄上都是一层猪油，暗黑色，被油光包裹住显得有些像老物件包浆了。</p>

郭静嫌弃的拿了一把，来到了磨刀的地方，找到了一把刷子先把刀柄上的猪油刷了刷，还有一点血腥味，看来这把刀杀气很重啊，不知道杀了多少猪了。</p>

把木质手柄刷出来之后，果然顺眼许多，然后郭静找了一块磨刀石，自己磨起了杀猪刀。</p>

在赶猪的郑冠希看了眼郭静，有些放心下来，看他磨刀的样子，应该不是新手。</p>

郭静拿着杀猪刀磨了几分钟，一把旧的杀猪刀焕然一新，看上去寒光闪闪，没有人怀疑它的威力。郭静摸了摸刀刃，还行，应该能够一刀毙命，没什么事情，郭静便朝着郑冠希看去。</p>

郑冠希已经让人赶了不少猪下来了，郑冠希指挥工人先把猪绑好，固定在架子上，然后请杀猪匠宰杀。</p>

郭静是新来的，当然不会抢着干活了，虽然一只只猪都是经验值，但是他还是耐着心，先看他们怎么杀猪。</p>

“吼吼。。。”猪猪似乎是知道了自己悲惨的命运，奋勇抗争，震的绑猪的架子都快散了。</p>

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