第二十七章 腊八粥

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晚上刘娥把爆米花捧给蛋子僧吃。却发现他刚从净室出来，平日里邋邋遢遢的衣服也整齐干净的穿在身上。</p>

“师傅，您这装扮一新是准备过年了吗？”刘娥笑嘻嘻的手捧着腮。</p>

蛋子僧摇摇头，“阿弥陀佛，老衲明日一早前往禅林寺去，莫要顽笑。”</p>

“禅林寺去干啥？”刘娥一头雾水。</p>

“明天是初八了。”蛋子僧扔下一句没头没脑的话继续收拾他的袈裟。</p>

“初八，初八跟禅林寺有啥关系。”刘娥叫龚美出来。</p>

“十二月初八是佛祖布粥之日，必要煮七宝五味粥，分发给世人。”龚美耐心地把刘娥忘记的习俗给她补课，“明日师傅得去禅林寺作浴佛会，并送七宝五味粥给门徒，以供人家用来供佛祭祀，祈求来年风调雨顺，除灾消难。”</p>

“腊月初八？”刘娥恍然大悟，“腊八节到了啊。”</p>

刘娥只听说过腊八粥，七宝五味粥是啥？蛋子僧想了想，“胡桃、松子、乳蕈、柿饼板和栗子等等只要对应七字真言，任意杂粮皆可做佛粥。”</p>

“那师傅，为啥腊月初八要煮粥呢？”刘娥打破砂锅问到底。</p>

“阿弥陀佛，佛祖苦修昏倒在地被一个牧女用杂饭拌牛乳煮粥救起，使其恢复了元气，来到一棵菩提树下静坐沉思而觉悟成佛，这一天正是十二月八日。从此，佛寺便要在这一天煮粥以示纪念。”单子僧此时像一个真正的僧人，双手合十，唱念佛号。</p>

“原来是这样啊，那我们明天也煮腊八粥吧。”刘娥想了想，得先把红豆浸泡一夜才行，兴冲冲的找厨娘去准备。</p>

龚美和单子僧看着刘娥奔走的背影，“她还是没有记起来。”“娃娃这样就很好，再来一次疯狂刺杀，老衲都不能保证是否能全身而退。”</p>

“师傅，那人究竟是什么功夫？”龚美实在不能想象自己师傅都奈何不了的人武功该有多高强。</p>

单子僧摇摇头，“诡异多变，深不可测。”</p>

“明日我不在这里你要好好看着些，那些宵小之辈如有来犯不必留情。”蛋子僧横眉一竖，佛目怒睁似金刚。</p>

“绝不留情。”龚美点头。</p>

刘娥认真的让厨娘把所有的杂粮都摆出来。豌豆？好像没有豌豆，白芸豆好像应该有。大红豆，大米，糯米，松子，花生，栗子，杏仁统统翻检出来，像开了个杂粮铺子。</p>

“这个，这个都泡上。”刘娥指着红豆和白芸豆道。</p>

“是，东家。”</p>

“糯米、杏仁、花生也泡上。”刘娥仔细回想。“恩糖拿出来备好，就这样吧。明日四更就起来煮上。这几个大锅全煮上。”</p>

“是。”</p>

徐掌柜这时拐进厨房，“啊，东家你在这里呀。正好明日去寺里领粥的事情我要跟她们交代。”</p>

“去寺里领粥？”刘娥有些纳闷，一定要寺庙里的粥吗？</p>

“是啊，不过咱们蛋师傅应该会去大寺庙，老夫想着可不可以带回来，那就更好了。”徐掌柜搓着手，立刻他低头就看到了地上摆着的粮袋。“这是？”</p>

“明日咱们煮腊八粥吃，店里也可以卖。”</p>

“可是，不都是寺庙里领粥的吗？”徐掌柜有些疑惑道，今年为啥自己煮粥？</p>

刘娥想了想，“今年大旱之年，寺庙的粥未必够分，我师父这个得道高僧待在我们这，请他开开光，咱们的粥不就可以礼佛了吗？”刘娥笑眯眯的道，她是不信佛的，这话没敢跟单子僧讲过。佛家弟子不信佛，师傅知道以后不知道会不会气晕倒。</p>

天还没亮，刘娥被绿萝小心的晃醒，“东家，醒醒。厨娘说粥煮好啦。”</p>

刘娥睡眼惺忪披上里外烧的大氅，来到厨房。</p>

“东家您看，这粥多稠。”</p>

刘娥一看，水有点少，眼看快要糊锅底了，“加水。”</p>

“是。”每锅粥里又加了慢慢一桶水。刘娥打个哈欠，叫厨娘不停地搅拌以防糊底，捏了一下花生的软硬，说道：“再煮一个时辰，就盛在桶里送到遇仙楼。”</p>

刘娥叫伙夫拿稻草整齐的在粥桶外包上厚厚一层，麻布缝好，像包了一层厚被子，可以给粥桶保温，寒冷的早上，运到遇仙楼就凉掉了可不行。</p>

刘娥回去又睡了一会，等将一身公子行头穿戴齐整，厨娘又喜滋滋的跑来叫东家。</p>

“东家这粥太香了，真是从来没见过这么香的粥啊。”</p>

刘娥过去一眼就确定了，这次杂粮确实都煮烂了。</p>

红豆染红了整个粥面，浓滑的粥油亮亮的，大颗粒的白芸豆入口即化，花生杏仁软烂甜美。刘娥把砂糖每锅加了一点。用勺子翻淋至全部融化。就先给师傅盛出一碗来。</p>

“你们也都辛苦半夜了，赶紧都吃一大碗。”</p>

“多谢东家。”“谢东家了。”</p>

厨娘们欣喜不已，忙接过勺子盛在碗里。</p>

单子僧却早已不知何时出门去了。刘娥只好给他留出一陶锅。</p>

“今日寺里领粥了吗？”行人问道。</p>

“领了，天没亮就去了，人可真多啊。”</p>

“多数都是灾民，哎，今年寺庙施粥行善，菩萨保佑明年不再如今一般啊。”</p>