第一百一十九章 洗手蟹

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刘娥神秘一笑，“等会你就知道了。”</p>

湘姑一乐，“每次你一说等会，就会有惊喜，这次看来又是道美味呀。“虽然这东西长得张牙舞爪的，但是基于对刘娥的信任，她表示可以等会尝尝。</p>

“那你去请王爷来吧，这个要先做现吃，越新鲜越好。”刘娥叫湘姑去请元侃。</p>

湘姑冲外面喊了声，“新荷，你去叫王爷来吃饭吧。”</p>

立刻新荷应了一声，就往外走去。</p>

“你倒会使唤人，她还得摆盘子呢。”刘娥见湘姑笑的一脸兴味，揶揄她道。</p>

湘姑一咧嘴，“你没看她刚才很乐意出去吗？我这是给她送个机会。”</p>

刘娥笑道，“拿我的王爷给别人送机会，你也真是做的出来。”</p>

湘姑突然清醒过来，“哎呀，那我赶紧把她叫回来！”</p>

刘娥哈哈大笑起来，“看你紧张的，给她这个机会好了，要能有机会也是她的造化。”</p>

很快新荷就回来了，是跟着元侃一路小跑回来的。</p>

刘娥正在杀螃蟹，把鲜活螃蟹洗净，后盖打开剁成小块，脚和蟹螯也分成寸段，放在麻油、香果、生姜、花椒、酱油等调料里浸没，撒入芫荽葱末增色，就等着侍女端喷子上来洗手。</p>

“今天是个好日子，拿我带的那瓶烧酒来。”刘娥把今年新酿的米酒升华了一下，酒的度数达到四十多度。</p>

元侃心事重重，其实并没有多少食欲，不过看着觉得新鲜，耐心的等刘娥布置。</p>

“这道菜等咱们洗完手就得了，名字叫洗手蟹，洗手的功夫就能上菜。”刘娥眉毛微微一扬，以前在家她就经常做生淹螃蟹，这道菜可谓她的绝活，话语间透出一股自信。</p>

“哦，这个名字倒是奇怪的很。”对元侃来说，她的一切都没有不奇怪的，处处新奇的很。</p>

“听说喝米烧吃洗手蟹是绝配，咱们今日就试一试。”刘娥很自信，这个度数，不信不把这男孩放倒。</p>

元侃小心的夹起一块泛着酱色汁水的蟹块，送进嘴里，咸味先行，后面是源源不断的鲜，轻轻一吮，蟹肉从壳上剥离，整块蟹肉落入嘴里，甜丝丝的鲜嫩口感让他不住的点头。</p>

“嗯，嗯。”一边嘴里轻砸，一边继续夹起一块带黄的蟹块。</p>

湘姑站在旁边直瞪着他，今日吃相不行，赶紧吃完走人，她还想尝尝什么滋味呢，闻着酱汁倒是挺清新。</p>

“这块大地给你。”元侃没有忘记自己是个绅士，贵族教育就是好。</p>

刘娥尝过点头，还好没有手生，蟹块大小刚好入口，咸淡适中。主要是螃蟹新鲜，刚才还活着呢，几分钟就下肚了，蟹肉还保持着最新鲜程度的那股甘甜。</p>