第一百四十章 寿桃

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简单的木块，被谭木匠三两下切割成葫芦形，掏空内壁，凿出精巧的花纹，纹饰与自己的图纸一模一样，甚至刀锋走势利落的勾勒出了深浅的不同，比自己想象的还要精致一些。</p>

”太好了！这就是我想要的。“刘娥拿起这个，看看那个，都不舍得放下。</p>

谭木匠憨厚的笑笑，”只要东家高兴，这些小玩意不算得什么。”</p>

几刀就能刻出的东西，东家居然这么看重，想必有大用处吧。谭木匠从来不问刘娥要做这些干嘛用，他只管按照图纸做，什么稀奇古怪的东西都无妨。</p>

“这是花鸟鱼虫，这是瓜桃李枣，都刻的很像，真不错！”刘娥的面点模具要求的比例跟实物一模一样，这个难度不小，但是谭木匠却分毫不差的雕刻出来，让刘娥还不吝啬的一直夸赞。</p>

白案的助手李厨娘跟在刘娥身后，好奇的看着这一堆木雕，似乎已经知道刘娥的意图，她捡起一只桃花状的小模具，把手指放进去，指甲还露在外面呢。</p>

“东家，这太精巧了，我能不能也要几只。”她简直要爱不释手了，这些小东西简直太合她的口味了。</p>

刘娥笑道，“这是咱们楼里的模具，你自己要几只能做什么，一套才好用呢，这以后都是我们两个的，其实也就是你常用。”</p>

“原来是这样啊，那太好了！”李厨娘翻来覆去的看个不停，“只是怎么用呢？”</p>

今日是白长老的八十寿辰，她本不想大张旗鼓的过，执意不肯百花宫为她齐聚京都，目前还不到聚在一起的时候，先把正事做完再说。</p>

刘娥想着给她做个寿桃，以表心意。</p>

糯米粉加白米泡水酥松，之后磨成细细的米粉，加滚水烫半熟，揉成面团醒着。红曲米研磨的细细的，拿干净的妆粉刷沾取均匀备用。</p>

红豆沙拿猪油与糖炒至光滑润泽，团成一大八小的九个团子做馅心，外面包上糯米面团，撒上生米粉放进木制的模具内按压成型，一个桃子形状的生胚就做好了。</p>

寿桃的底部稍微团成圆形，加菠菜汁揉成绿色的小团子，放进叶片模具内压出桃叶，点缀在寿桃的下面，寿桃立刻就变得栩栩如生起来，一圈八个小寿桃围绕在上层那只大大的寿桃周围，热闹极了。</p>

最后拿沾满红曲粉的刷子在桃子尖尖上轻弹，红曲米粉均匀的洒在桃子尖上，形成渐变的红晕，一只栩栩如生的桃子便出现了。</p>

“哇！”大家纷纷拍起巴掌来，这也太像了吧，就像一只真正的桃子摆在面前啊。</p>

生胚放入锅中蒸熟，取出后光泽感更强。云长老见到寿桃米糕时候简直惊呆了，她的泪水忍不住一下子喷涌而出，这么逼真的寿桃太令人震撼了。</p>

她也对刘娥的心意极为感动，“东家你让我我说什么好，你这孩子。”她高兴的语无伦次。</p>

“切开尝尝吧寿星，我们可都等不及啦。”湘姑笑着催促道。</p>

云长老拿玉刀将小寿桃一个个摘下，分给众人，笑道寿桃与大的几乎一模一样，湘姑咬了一口，劲道软糯还热乎着呢。</p>

“我以后生辰也要吃寿桃，我不管了！”湘姑狠狠的咽下寿桃说道。</p>