第303章 古法榨油

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“来了，”沈觉从石头上跳下来，朝对面走来的李成新招呼了一声。</p>

“嗯。”李成新浅浅应了一声，随手将桌上的木槌递给沈觉。</p>

“你来榨吧，我在下面给你把关。”李成新说道。</p>

“好，”沈觉点了点头，“下面油管都接好了，老李，你去找个干劲没有水质的罐子放在下面。”</p>

“行，”李成新将手套带上，到一旁搬罐子去了。</p>

沈觉将桌上的油饼分了一半出来，一个个依次竖着直立放在木槽里，一端靠近木槽的边缘，足足有二十厘米左右厚的槽壁，一端挨着嵌在木槽里的木块。</p>

就此事来看，木槽里只有一些极细极窄的缝隙，所有的油饼和零件都放好在木槽里。</p>

沈觉将一块大石头给挪了过来踩了上去，一手拿着木槌一手拿着一根长楔，长楔最下端是削得扁平尖锐的，由下往上慢慢变大变厚。</p>

沈觉将手中的长楔插进木槽里木块之间的缝隙里，一手固定一手挥动手里的木槌，从上往下将长楔敲击进去。</p>

长楔插入缝隙的部位越来越厚，木块遭到挤压之后，朝旁边的油饼挤压过去。</p>

油饼在受到强烈挤压的一瞬间，蒸熟的油莎豆包含着豆油的细胞仿佛瞬间挤压破碎了一般，金黄色的豆油由内而外迸射出来，一层层渗透出来，最后透过外层的纱布一滴滴流进木槽里，顺着木槽下方的洞和油管，丝丝缕缕流进正下方的罐子里。</p>

“出油了。”一旁稳住木槽不在大力敲击下挪位的李成新说道，声音虽然平缓却有抑制不住的兴奋。</p>

“还早呢，”沈觉站在石头上，站的高是为了更好的使出力气，长楔已经敲击得很深了，沈觉一木槌下去使出了浑身的力气，将长楔尽数敲进木槽里。</p>

从滴滴答答到金黄色的液体潺潺流淌出来，很快就盛满了半罐子豆油。</p>

刚还饱满鼓鼓的一包包油饼在第一次出油后已经扁平了许多，但任然可以继续压榨。</p>

“老李，再给我递一直长楔。”</p>

李成新将桌上的长楔抽出一支，递给沈觉，沈觉甩了甩握着长楔的手臂，开始第二波榨油。</p>

重复之前的动作，长楔入缝隙，大力敲击，出油，很快，底下装油的罐子已经盛满了豆油。</p>

李成新迅速将另一只空油罐给交换了进去，小心翼翼的将装满豆油的油罐抱了出来，盖上盖子放在竹棚角落。</p>

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