第448章 还是有信心的

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林筱若一觉睡醒，下午三点多。</p>

她揉揉脸蛋，进空间吃水果醒醒神。</p>

孕期就得多吃水果蔬菜才行。</p>

随着月份越大，林筱若的胃口就越好。</p>

想吃的东西很多，都是这个年代不适合出现的。</p>

一大串巨峰葡萄吃完，再喝一小口的可乐解解馋，又吃了几颗微量元素含片。</p>

她舔了舔嘴角，幸亏自己有空间补给，不然真的熬不住。</p>

林筱若摸着肚子，五个半月了。</p>

听医生说，双胞胎很少能撑到足月，一般都是36-38周左右就生。</p>

多数的36周，能撑到38周的孕妇是很了不起的。</p>

她希望自己能撑到38周，孩子在母体是时间越长，营养越充足。</p>

林筱若在空间走动了一会儿，才出房间，准备做酸菜鱼。</p>

做饭的人都知道，整理食材才是最耗费时间跟精力的。</p>

一大条鱼，冯翠兰帮她处理好，想继续帮忙却被林筱若拒绝。</p>

“妈妈，你就让我一个做吧。”</p>

“我之前都是自己弄的，你突然凑过来，我都有些不知道自己该做什么啦。”</p>

冯翠兰就没见过像林筱若这样的，多一个人帮忙还称帮倒忙的了。</p>

江英却是见怪不怪地说：“我们就先出去等下。”</p>

“筱若之前确实不习惯两个人一块在厨房忙活。”</p>

“这，好吧。”冯翠兰见他们两个都这样说，也不好再坚持。</p>

不过她也没走远，就在厨房里面看着。</p>

林筱若也不介意，只要不是站自己旁边，指手画脚就成。</p>

她利索地拿起刀将处理干净的鱼，鱼肉跟鱼骨分离。</p>

鱼头，鱼骨剁成块，洗干净装盘备用。</p>

将鱼肉用盐洗去表面的粘液，冲洗干净后，加入少量盐，胡椒粉跟淀粉，再加入油，锁住鱼肉的水分，放一盘腌制。</p>

再拿出生姜蒜头，直接拍碎。</p>

冯翠兰他们腌制的酸菜，拿一颗出来，冲洗一遍，拧干水份，切成细块。</p>

林筱若抓出用水泡软的干菌菇，也切一下。</p>

然后锅热下油，加入拍碎的生姜蒜头，自己做的泡椒，酸菜，翻炒十几下。</p>

再缓缓加入开水，煮沸，倒入豆皮，煮开，加一点点的盐，白醋，用于调味，增加酸感。</p>

等他们煮开后，装入大盆里面。</p>

锅里加入清水，煮开后倒入腌制好的鱼片，大概60秒左右，将鱼片捞起来，放入盛放汤底的大盆里面。</p>

林筱若再撒上蒜跟香菜，正当冯翠兰以为完工，想要过去端走的时候。</p>

只见林筱若又弄干净锅，用油爆香干辣椒跟花椒，淋入盆里。</p>

热油入盆，发出嘶嘶的声音，下一秒，整个厨房充满了香味。</p>

林筱若将这次没再清理锅，而是直接将鱼骨骨头煎至两面金黄，加入开水，焖煮到汤底成奶白色，加入一点白酒去腥味。</p>

再加入豆腐，切好的菌菇，香菜，朝天椒，胡椒粒。</p>

煮开后，直接装碗里。</p>

冯翠兰又想过去帮忙端菜的时候。</p>

只见林筱若又再一次将锅洗干净，加入五花肉片，煎出猪油，五花肉刮到一旁，直接加入鸡蛋，捣碎成块，倒入姜蒜干辣椒，炒出香味。</p>

再倒入切小的白菜，翻炒到断生，加入泡软的粉条。</p>

最后加入酱油，白醋，盐，一点白糖，还有一碗冷水，焖煮收汁，装盘。</p>

这次是真的好了。</p>

林筱若揉了揉腰，对着一旁等候许久的冯翠兰讨好地笑笑。</p>