第39章 确定酒楼经营方向

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近期他们那边的招生情况，</p>

给苏厂长简要的说明了情况，</p>

然后又邀请苏厂长在他们酒楼开业的时候，</p>

一定要去捧场。</p>

苏厂长在报纸上看到过有关陈勇的报道，</p>

真是没想到，</p>

短短几天时间，</p>

他都要开酒楼了，</p>

不得不说面前这个年轻人还真是个人才。</p>

现在他们是合作伙伴，</p>

自然是要过去捧场的，</p>

于是叫来负责生产的李主任，</p>

让他配合陈勇的工作，</p>

在陈勇的要求下，</p>

做了酒楼的门匾，</p>

新的招生宣传页，</p>

还有有关酒楼的促销活动易拉宝，</p>

交代完之后，</p>

陈勇马不停蹄的去移动摊位哪里看了一眼，</p>

钱二狗他们都按照自己的要求做的还不错。</p>

这让陈勇安心不少。</p>

于是拐到菜市场，</p>

又是一顿疯狂的采购，</p>

这次的材料主要是用来制作火锅底料。</p>

没错，</p>

经过陈勇全方位的分析，</p>

他开的酒楼。</p>

不再是传统意义上的炒菜形式，</p>

这样就能避开厨师这个坑，</p>

毕竟一个好的厨师，</p>

是一个酒楼能够正常运行的关键所在，</p>

可是临时让他去那找厨师。</p>

再说了，</p>

酒楼太依赖厨师的话，</p>

后面自己就太被动了，</p>

比如他不想干了，</p>

比如别人高薪挖他，</p>

比如提出离谱的要求，</p>

这些都太不可控，</p>

所以陈勇干脆一不做二不休，</p>

就不卖炒菜，</p>

弄火锅，</p>

这样的话，</p>

出餐的速度快，</p>

翻台率自然也高，</p>

而且利润比经营炒菜高，</p>

是一个很不错的选择，</p>

只要他把火锅底料给弄好，</p>

那就成功了一大半，</p>

对于火锅底料的熬制，</p>

他可是太在行了，</p>

等他盘下食品厂之后，</p>

到时候完全可以打造一些设备出来，</p>

实现量产，</p>

作为一个半成品推出市场，</p>

或是卖给自己的学员，</p>

这又是一笔不小的收入。</p>

当陈勇推着从卖肉老板哪里借来的推车，</p>

进入到家属院时，</p>

自然又引起了很多聊闲篇的人的注意，</p>

他们也看到报纸上，</p>

陈勇站在桌子上宣布一天卖了一万多的报道，</p>

让他们震惊不已，</p>

那可以一万一千多块，</p>

一天就让他赚到手了，</p>

真是羡慕死个人。</p>

有人带头走到路口，</p>

其他人就尾随而来，</p>

“呦，陈万元户来了，这又是买的啥，弄这么多回来。”</p>

“万元户，真是没想到你一天赚这么多，啥时候请我们大家伙吃顿饭？”</p>

“陈勇，我家外甥女长的老水灵了，看你啥时候有时间你们见面认识下。”</p>

“陈老板，赚了钱可不能忘了咱们这老邻居，能借我二百块钱吗？”</p>

……</p>

陈勇听着他们七嘴八舌说着话，</p>

真是一个比一个离谱，</p>

都给他们说了交钱学手艺，</p>

没一个人响应他的号召，</p>

他也懒得跟这帮只会嘴上花花的人说太多。</p>

“不好意思，我还有事，改天再说。”</p>

说着推着车子就走远了……</p>

“人啊，一旦有钱就变了，这陈勇是真有钱了。”</p>

“哼，看他起高楼,看他宴宾客,看他楼塌了。”</p>