第一百三十八章 雪夜火锅

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“大人，这玩意倒是新鲜，怎么吃？”大冷天的，徐易冒着风雪过来，一坐下就感觉这炉子暖烘烘的，觉得挺有意思。

孙宇拿起筷子，夹了一片羊肉，在锅里涮了涮，然后往装着酱汁的碗里一蘸，直接塞进嘴里。虽然佐料简单，但是架不住这肉好啊，这滋味比后世的这捞那坊的还要强，这可是妥妥的绿色有机无农害的产物。

“不会吃的，就看着。”孙宇撸起袖子，喝了一口飞天，爽得不行，又夹起一块五花肉放进去涮了。

这帮人哪里受得了这个刺激，纷纷拿起筷子，夹着肉就朝里面放去。

“我去、好辣。”陈启霸速度最快，看见差不多熟了，蘸点酱料就朝嘴里送，一股辣味刺激着舌尖，整个人都精神了。

“当浮一大白！”徐易就要文雅许多，将肉放在嘴里慢慢品尝，又饮一口飞天，这滋味，当真绝了。

“霸虎，你就不能慢点，忒丢人。”老程一边将肉在锅里涮，一边说道。自己刚吃了两块，这小子都三块下肚了，也不知道烫熟了没有，回头别拉肚子。

陈启霸才懒得理他，自顾自端起酒杯喝了一口，另外一只手又夹起一块五花肉进去涮了。

“都慢些吃，边吃边聊，今天管够，吃到晚上都行。”孙宇放下酒杯，今天除了大家聚聚，联络一下感情，也有意将明年的事情给规划一番，时不我待啊。

“大人，等开春了，是不是多开些荒地出来，等到秋收，咱剑州肯定粮库满仓。”徐易一看孙宇这架势，心中有数，赶紧起个由头。

“司马大人，你这不地道啊，城池好不容易起的差不多了，怎地？我剑州军儿郎就不用训练了？”程镇北一听不乐意了，徐易这是肯定打上了剑州军的主意，打算开了春让军队去开荒。

“老程，徐先生也是为了我剑州民生，大家都是自己人。”张大虬习惯和稀泥，大家和和气气在这吃吃喝喝，这日子不好么？总想着打仗干嘛。

“偌大的剑州，咱们两年功夫就能让百姓丰衣足食，先生可知为何？”孙宇夹起一块羊肉，进去涮涮，相比猪肉，这羊肉才是火锅的精髓，虽然膻味重了些。

“当然是大人施政有方，选贤任能，爱民如子。兼之将士用命，百姓自然安居乐业。”卧槽，这么好的机会，不拍马屁可惜了，徐易瞅准了就是一阵猛拍。

“说人话！”孙宇端起飞天轻砸一口，还是颇为受用的，但是今天是聊大事，不能跑偏了。

“哈哈，那个还有一些别的原因。剑州久经匪乱，民生凋敝，百姓思安。另外由于剑州人口减少，加上新式农具的推广，这人均的田地面积就要多了不少，只要风调雨顺，粮食必然吃不完。”他徐易也不是白给的，堂堂探花郎出身，又在剑州主政了大半年，这些事情还是看得出来的。粮食够不够吃，主要就是看人均的耕地面积以及天时。

孙宇点点头，这剑州因为匪乱，人口大幅减少，特别是老弱病残，基本就没几个了。因此一旦社会安定下来，就爆发了惊人的活力，这也是每个朝代开始的时候，社会经济都会大幅发展的原因。

“纵观历史，每过百年，就会动荡不堪。若是统治者得力，这王朝就能延续一阵子，反之就天下大乱。究其原因，就是在稳定的环境下，人口大规模增长。但是土地是有限的，粮食产量增长跟不上，一旦遇上荒年，就会爆发大规模战乱，先生以为然否？”孙宇将烫好的羊肉放入嘴里，着实鲜美。

“大人此言倒是让属下茅舍顿开。之前属下也曾想过此事，一直认为是权贵兼并土地，导致农户无田地可耕。大人的阶梯收税粮之策，确实很好的解决了这个问题，今日再一想，好像还是有问题，这也不过是缓和之策。”徐易仔细一揣摩，自己大人果然有见地，只要社会稳定，人口增长很快，平均一对夫妻起码生育四五个孩子，最多五十年，这人口就能翻一番，可这粮食产量怎么可能翻一番？

“先生可有应对之策？”孙宇端起酒杯，示意大家一起碰一杯。

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