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“那下面有个深潭,流到那个潭里。</p>
那潭深不见底,就是春天枯水期,也不见它水少。</p>
但夏天水最多的时候,也不见它溢出来。</p>
村里的老人说’这叫丰水不溢,枯水不减’,所以都叫它龙潭。</p>
据说大旱时候,村里的河断水了,井水也都没水了。</p>
别说庄稼,就是人喝的水,都不够了。</p>
村人就去那边挑水喝,来回一趟要半天多。</p>
每天最多只能挑两回水,特别辛苦。”</p>
“哦,垣哥儿,有时间咱们叫上村长,一起去实地看看吧?”</p>
“行,去看看也好,我都没怎么去过那么远的地方。</p>
你还可以问问爷爷,他懂得比较多。”</p>
对啊,守着现成的老师不请教,舍近求远是怎么回事。</p>
决定回去找宁老头商量一下,然后再去找村长。</p>
看完,母子打道回府。。</p>
这边回到家里的清墨,清点了那些材料,看到鱼所剩无几,猪油也见了底。</p>
猪油耗费这么多,属实出乎预料。</p>
虽说这猪油自家没花钱,但下集再炸鱼卖,就要花钱买了。</p>
计算本钱的时候,油算的太低了。</p>
清墨顾不得疲惫,拉着春娘这个“活计算器”进屋去了,她要去重新计算本钱。</p>
这不算不知道,一算吓一跳。</p>
等周越和垣墨回到家里的时候,知道了清墨算出来今日的利润了。</p>
但是,出乎预料的是,卖了一整天。</p>
竟然,赔钱了。</p>
要不是因为酥鱼成本低廉,利润比较高,今日会赔钱更多。</p>
清墨一着急,哭起来了。</p>
大家正在端晚饭,听到清墨的哭声,赶忙都去看她。</p>
让大家都去院里,周越和清墨在屋里说话。</p>
分析来分析去,问题就出在猪油上。</p>
现在想要解决问题,要么售价涨价,炸鱼比酥鱼卖贵一倍。</p>
要么以后不卖炸鱼。</p>
可是酥鱼也不比炸鱼难吃,如果炸鱼太贵,有那酥鱼比着,炸鱼贵了就很难卖出去了。</p>
不卖炸鱼的话,今日已经卖过了,大家知道了味道,下集肯定会来问。</p>
让顾客失望,肯定不是宁老板的生意之道。</p>
那么只能是降低成本了。</p>
其实这炸东西,还是植物油好用些。</p>
猪油虽香,但一凉了就凝固住了,糊嘴。</p>
猪油是现在大家的主要日常用油,又这么贵,肯定用来炸鱼不划算了。</p>
周越一边吃饭,一边想。</p>
突然她想起来听炫墨说过,村里有个屠户,专门杀牛羊的。</p>
问问大家,清墨说:“大家都不喜欢吃羊油,牛油。</p>
那位王屠户说过,其实羊油牛油味道儿没有大家想象中那么膻味重。</p>
反复加热后,反而很香的。”</p>
周越以她科学的角度看,油脂反复加热肯定不健康。</p>
但在这里,大家没有这个认知。</p>
周越还知道,任何事物,不提数量,那就是白说。</p>
如果整天吃那种反复用的油,那肯定是对身体不好。</p>
但偶尔吃一次,没关系的。</p>
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