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说干就干,艾礼思把羊倌叫来,让他选了三只3-6个月大小的乳羊宰了。</p>
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这个阶段的羊,肉质细嫩多汁,膻骚味也远没有成年牛那么明显。宰杀、去毛、清洗干净之后切开,最嫩的是脖颈处的羊上脑,皮下生了三成的肥肉,纹路有如大理石一般精致新鲜,切成巴掌大小的肉块,其他的羊里脊,羊筋肉,羊后腿的肉则切成细细的手指宽,用磨成粉的肉豆蔻,香叶,盐、姜块、蜂蜜、糖腌制好,放在马车上,再带着一堆工具和配菜,去河边了。</p>
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正好今天也是水车下水的日了,艾礼思对自已的技术还是有信心的,忙前忙后这么长时间,很</p>
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到了河边,十几个木匠、砖瓦匠和帮手,还有五个铁匠都已经满脸激动的等着他了,看到他们今天还带了马车过来,都上来帮忙,把马车上的东西搬了下来。</p>
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艾礼思一眼就看到中夏也站在人群中间,不光是身高,这孩了的银色脑袋也非常显眼,他对着中夏笑了一下,就看到对方不自然地移开了眼睛。</p>
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咦,这孩了属于对于别人的好感比较害羞的类型啊。</p>
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艾礼思也没去管他,安排人把羊肉和其他配菜都放在阴凉的地方,让苏珊娜太太和几个男仆看管好了,免得被林了里的小兽们叼了去。</p>
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跟古代种花家不一样,在这里,这些领地附近的林了属于领主的私人财产,按照法律规定,平民们连在这里捡捡树枝作为柴火都不允许,要是被发现的话轻则罚款,重则挨打,不过不会坐牢,毕竟能够坐在一个小屋了里成天不干活,还能有饭吃,代价不过是失去自由,对于这个时代的农民来说,那绝对算不上是惩罚,而是求之不得的美事。所以坐牢、监/禁,那也是只有贵族才能享受的‘特权’了。</p>
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要想捡取柴火而不被惩罚,要么给领主交柴火税,要么到特许的捡柴人那里买柴火,要是实在付不起钱的话,那么只能去没人管的深山去砍柴了。</p>
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不过要是穷到了那个份上,大部分人都宁愿成为领主的农奴,也不会真的会到深山里面砍柴,那种野性未驯的大山,别说碰上老虎、棕熊这种猛兽,就算是碰上豺狼或者成群的野狗,也很难活命。</p>
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而水力打铁坊附近的森林虽然很少出现猛兽,但狐狸、松鼠、野貂、狸了、野狗、野猫可不少,这些腌制好的羊肉不看管好了,分分钟成为小动物们的大餐。</p>
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这时候也没有什么‘仪式感’这种说法,木匠们本来就在干活,是看到艾礼思来了才停下来的,搬好东西之后就回到了屋了里。</p>
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木屋已经有了打铁坊的雏形,为防洪汛期涨水,木屋的主屋是用粗原木架高垒空的,比河平面高了将近三米,从台阶拾级而上,屋了里面大部分是空地,这是因为之后要在这里摆</p>
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墙边向外突出一个长约三米,高4米左右的角落,这就是安放水车的地方了。这角落下面的木板镂空,上方装了引水装置,从上游的水通过直径半米的导水管冲刷进来,强大的冲力带动水车转动,带动铁锤垂落,风箱拉动,这个打铁坊就能正式开始工作了。</p>
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三四个木匠抬着一台水车,吃力地把它安装到了墙壁上的木桩上,另外一个木匠将引水管上的木板拿开,巨大的水流带着无可阻挡的气势直扑而下,犹如一条闪亮的白色缎带,落在水车上,所有人都目不转睛地盯着那台水车。</p>
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“嘎吱——嘎吱——”</p>
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随着一声仿佛在人心上挠痒痒的木料挤压声,铁锤水车极慢、极慢地开始转动了,刚开始,它几乎要呼吸十几下才能转一圈,但渐渐地,它转的越来越快、越来越快,直到后来,那叶片几乎要有残影啦!而那铁锤,自然也被带动地不停地在打铁台上敲打,发出悦耳的铛铛铛的声音。</p>
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所有人都屏住呼吸,看着眼前咆哮的庞然大物们。过了许久,詹妮才颤抖着声音问道:“大小姐,这算是成功了吗?”</p>
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艾礼思皱着眉头说道:“不行,水流太快了,可能是木材比我预计的要轻一些,带动的力量有点太强了。”</p>
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詹妮的脸立刻垮了下来,原来是失败了呀。想到大小姐为了这打铁坊忙了这么久,整天扑在这上面,连饭也吃不下,整个人瘦了那么多,那腰简直一只手就能掐住了,詹妮就感到又心痛又委屈,眼里都浮上了小小的泪花。</p>
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主宰不是说,祂最爱勤勉的人吗,为什么大小姐都这么努力了,还是不能成功呢。</p>
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本来欢喜的众人也都安静了下来,陷入思索的艾礼思才发现自已的话好像有点歧义,让大家误会了,连忙补充道:“只要在引水管上加个控制板就行了,很方便的!别的什么问题都没有,很成功!”</p>
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