第119章 大自然的恩赐
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“记住了,鱼血一定要冲洗掉,不然鱼就会很猩。”</p>
“没有了血,鱼肉就不猩了。”</p>
陈锋看着他们操作,突然想起来自己空间里面的那条金枪鱼。</p>
似乎,好像,应该也要立即放血的!</p>
‘妈的,知识量完全不够!’</p>
“姥爷,我去睡会。”</p>
“去吧,去吧。”</p>
陈锋离开厨房,去卧室里躺下,意识进入空间,把那条封禁的金枪鱼取出。</p>
出乎他的意料,这家伙居然还活着。</p>
“厉害啊!”</p>
见到如此,他再次把金枪鱼封禁了。</p>
既然能存活,那就不急着做了。</p>
主要是他不知道怎么处理金枪鱼,这是很多老渔民的专业技能(放血的确是一个技术活,尤其是大型金枪鱼)。</p>
因为渤海没有金枪鱼,姥爷都未必知道怎么做。</p>
躺在床上,又收了一波稻米、番薯、土豆、花生、橘子、苹果、葡萄等,把稻草、番薯藤等磨碎,撒到水池里。</p>
又拿一些番薯、花生、花生叶子、番薯叶子喂兔子、山羊、鸡鸭。</p>
迷迷糊糊,听到了海浪撞击沙滩、礁石的轰鸣。</p>
大潮持续了整整一天,加上暴风雨不断,各家都在家里蹲着。</p>
陈锋上午睡觉,中午吃了一顿稀粥,下午坐不住,干脆去厨房做包子。</p>
不过蟹黄是没办法做了。</p>
毕竟他没有外出抓梭子蟹,也没有去周家沟翻石头,找螃蟹。</p>
手里拿着小神锋,把小黄鱼的肉剃下来。</p>
小黄鱼全身只有一根主刺,没有其他小刺,也就只有鱼鳍和腹部那一排有刺,掐头去尾切鱼腹,再把中间一个主刺去掉,剩下的全是肉。</p>
很多渔民经常这样做,把鱼肉削下来,放点盐蒸熟,就可以当做小孩子的零食吃。</p>
听说表哥要做小黄鱼肉包子,抄写完毕的周定海、周伏波要跑来帮忙。</p>
中国的包子,无所不包。</p>
鸡肉、羊肉、牛肉、白菜、鱼肉、蟹黄···</p>
只要是吃的,全都可以包进去。</p>
“笃笃笃!”</p>
拿起菜刀,把鱼肉切成鱼片,然后加上特制的秘油、盐。</p>
再把几根小葱切成细丝,周伏波烧开了水,陈锋把鱼肉放入蒸笼,撒上一些葱丝。</p>
姥爷、周靖等在一边做饺子皮。</p>
没错,汤包的皮很薄,必须做成饺子皮才是最美味的。</p>
忙活了一个小时,才完成了三十多个肉包子。</p>
大雨持续了整整三天,到了第四天,风浪才过去。</p>
大风才停下,周靖、姥爷、姥姥、周伏波等全家出动,提着大小不一的鱼桶冲向沙滩。</p>
每一次的大海退潮后,沙滩成了海货的栖息地,海货捡到手软。</p>
风浪越大,海货越多。</p>
“我艹!”</p>
陈锋看着沙滩、草地上的各种各样的鱼、螃蟹、对虾等,忍不住说了句脏话。</p>
鱼在大海,身不由己。</p>
汹涌的大浪,把这些鱼卷起来,送到了海岸上,自己却偷偷溜了。</p>
像螃蟹、海龟之类的还好,起码可以慢慢爬回去。</p>
鱼虾就惨了,只能等着渔民把它们带回去。</p>
“感谢龙王爷的恩赐!”</p>
周家沟的老人们对着大海很迷信地跪拜道。</p>
“感谢大自然才对啊。”陈锋小声道。</p>
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