第61章 我儿媳妇是你家救命恩人？

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回到家时，已经下午五点了。</p>

“阿辞，这鱼这么新鲜，要不晚上我们吃水煮鱼、米饭怎么样？”</p>

林若看着水桶里的鱼兴奋道！</p>

陆家给准备的调味料很丰富了，辣椒、花椒也是有的，林若就馋了！</p>

“好！”</p>

“那我给你处理！”</p>

陆衔辞直接捞了一条出来！</p>

“行，那我去处理猪下水！”</p>

林若也不想闲着！</p>

“等会儿我弄吧，那个臭！”</p>

陆衔辞赶紧阻止道！</p>

“没事儿，我先干着，你完事了我来教你怎么处理的更干净，然后我去做饭！这样可以了吗？”</p>

林若对陆衔辞的贴心很识趣！</p>

“嗯，好！”</p>

陆衔辞没再说什么，处理一条鱼对他来说很简单！</p>

他虽然不会做饭，但这些东西他们在野外执行任务的时候，都属于必备技能了！</p>

林若这边也开始了！</p>

猪下水说实话她之前倒是处理过几次，主要是因为自己爱吃那个圈圈肠，就想着自己做！</p>

不过之前她都是用面粉和食用碱清理的，但现在的条件！</p>

用面粉肯定是很奢侈的，她也就入乡随俗用了草木灰，这个可以称作天然碱了，也能代替面粉用！</p>

当然林若趁着陆衔辞离开的功夫，还是偷偷的加入了一些空间食用碱，这也是她坚持自己先来处理的原因！</p>

她先把最难搞的大肠小肠处理完，剩下的就简单了！</p>

“我这边处理好了，需要我给你切鱼吗？”</p>

陆衔辞走到林若跟前问道！</p>

“不用，放那就行，我这也马上好了，剩下的我跟你说一下怎么弄！”</p>

“好！”</p>

陆衔辞坐下认真听着！</p>

片刻后！</p>

“阿辞，你太棒了，一说就懂！”</p>

“那我去做饭了！”</p>

林若笑着夸赞道！</p>

“嗯，去吧，有什么需要喊我！”</p>

陆衔辞叮嘱道！</p>

“嗯呢！”</p>

林若端着盆里处理好的鱼就进了厨房！</p>

水煮鱼是她自己很爱的一道菜，也做过很多次了，得心应手！</p>

她先把米饭捞上，这才开始做鱼！</p>

林若熟练的把鱼肉切片加料腌制，鱼骨分离，放入油锅内煎至两面金黄，这样熬出的汤更鲜美！</p>

随后她又准备了些蔬菜，有啥放啥，最经典的豆芽菜肯定是没有的！</p>

烫好的蔬菜林若直接放进了大瓷盆底备用！</p>

重新起锅烧油，放入葱姜蒜炒香，然后加入辣椒、大酱，没有火锅料，只能来个简易版了，小火炒出红油，倒入适量的水，大火烧开，放入鱼片和鱼骨，煮到鱼片变色熟透后，直接倒入大瓷盆。</p>

最后在表面撒些花椒、葱花、干辣椒，淋上热油，香喷喷下饭的水煮鱼就做好了！</p>

“阿辞，我做好啦，你呢！”</p>

林若看了眼米饭，还得等会儿就出去找陆衔辞了！</p>

“我这也马上好了！很香，我闻到了！”</p>

陆衔辞笑道！</p>

“等会儿多吃点，我和你一起，这样快！”</p>

林若说着就又坐到了小凳子上！</p>