第184章 买买买,过新年
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薛家堂屋的灶台烧了一锅又一锅的开水,一家人陆陆续续洗了个痛快澡,将一身的脏污和疲惫洗净,准备迎接新的一年。</p>
大人小孩都穿上了新衣裳,连鞋袜都是新的,头发也梳得齐齐整整,跟平常的形象判若两人。</p>
郑晴琅望着齐聚一堂的这家子人,头回意识到,薛家人的长相都不赖。特别是五个孙儿,因为去了镇上过活,在外面野的时间变少了,肤色白了些许,不再黑黢黢一团,倒显出了几分俊秀来。</p>
接下来是祭祖,郑大丫和绿萍自觉地躲到了堂屋外头。</p>
郑晴琅没有发话让她们两个进来,毕竟拜的是薛家的祖宗,她们两个确实不太合适。</p>
她给了两人单独的祭品、纸钱和香烛,让她们去大门口,朝着自家方向拜了拜,也算全了祭祖的意思。</p>
第一串鞭炮响彻下坝村的天空后,第二串、第三串……接连而来,鞭炮声时远时近,没有一个人觉得吵,只有随着这些热闹的声音,脸上的笑容愈发真切!</p>
祭完祖,还不到夕食的时间,大家便围坐在八仙桌前了。</p>
薛满仓毫无形象地吸溜了下口水,大声说了句,“哎呀,从早上闻着味到现在,可算开饭了,馋死我了!”</p>
中午大家都是对付吃的,为的就是留着肚子给今晚的大餐,每个人不说饥肠辘辘,但是也没少吞口水。</p>
此刻,八仙桌上,挤挤挨挨得摆了十道菜,寓意“十全十美”。</p>
卤制过夜放凉后切盘的牛肉片,炖煮至汤汁将干肉质酥烂的红烧羊排,表面铺满特制蒜蓉酱大火快蒸的鲜虾贝,还有梅菜扣肉、鸳鸯鸡、鸭肉炖白萝卜、脆皮鹅、糖醋鱼……</p>
唯一两道纯素菜,一道是应节的五辛盘,就是将五种具有辛辣味的蔬菜,既葱、姜、蒜、韭、萝卜拼装在一只盘中。</p>
据传食之使人疏通五脏之气,有益于身体健康,所以是每年春节的保留菜色。</p>
另一道呢,就是从自家菜地里新鲜采摘的冬寒菜,用荤油清炒,吃起来柔滑味美、清香无比,是郑晴琅来到这里后发现的美味。</p>
冬寒菜是一种较为耐寒的蔬菜,一般都是在秋季播种,主要是在冬季和春季上市。</p>
它的特性有点像空心菜,因为采摘的就是它的嫩茎叶来吃,而且它还有着很强的再生能力。采摘下来嫩茎叶以后,不久就会在断处又长出新的茎叶。</p>
郑晴琅见大家都是急不可耐的样子,也没有开口说什么新年祝词,直接动了筷子,大家便紧随其后开吃了。</p>
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