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吃烧烤,没有啤酒实在可惜。但是客观事实就是没有啤酒,不过可以有饮品。大夏天,酸梅汤可以有。</p>

陆嫣有一个很好的酸梅汤方子,山楂、乌梅、甘草、薄荷、陈皮、洛神花和桑葚,山楂和乌梅是主料,洛神花和桑葚是用来出颜色的。其他材料都好找,最近又是桑葚下来的时节,唯独洛神花,陆嫣哪儿也找不到。大概是还没从南方弄过来。</p>

酸梅汤,朋友们,照着图上的比例熬</p>

不过没有洛神花影响也不大,陆嫣把其它几种料配齐,山楂和乌梅多放点,薄荷陈皮甘草少放点,调色用的桑葚放一把,洗干净用纱布包起来,在陶锅中放凉水,浸泡上两刻钟。煮酸梅汤最好不要用铁锅,会把铁的味道煮进去。两刻钟后,食材已经泡胀了,这时候生火把水烧开,小火熬煮三刻钟,酸梅汤就熬好了。</p>

把食材包捞出来,在煮好的酸梅汤里下入冰糖,待其完全融化,酸酸甜甜的酸梅汤就算准备好了。</p>

陆嫣把酸梅汤装到壶里,放到井里去用井水镇着。冰镇酸梅汤才是yyds,但没有冰箱,也没买冰,只能先用井水镇上降温了。</p>

陆嫣给春分冬至一人倒了一杯,两人第一次喝这种饮料,立刻就被这种酸酸甜甜的味道的吸引了。</p>

陆晟带着几个县学的同窗来的时候,天已经黑得差不多了,不过陆家的小院子里挂了好几个灯笼,灯火通明的。</p>

一只黑色的大狗正卧在门口挡着,还有三只小猫在它身上爬上爬下。</p>

银子远远看见陆晟回来,立刻站起来冲着他呜呜呜叫着扑了过来。薛卓远等人看到那一米多长半人高的大狗扑过来都吓得后退了一步,只有陆晟接住了它,揉了揉它的大脑袋。</p>

院里传来陆嫣的大喊:“银子,给我回来!”</p>

银子听到陆嫣的叫声,立刻抛下了陆晟,撒腿狂奔回院里。陆嫣已经给它的食盆满上了,有烤熟的没放调料的大块肉,两个烤土豆还有一个煮熟的鸡蛋。</p>

周良看得十分羡慕:“狗比我吃得还好。”</p>

陆嫣喷笑出来:“倒也不用羡慕它,它是我们陆家的护卫,属于不签契的正式员工,我们陆家从不苛待员工,别说狗了,驴吃的都挺好的。周公子要是不读书了来陆记干活,我保证你每顿吃得都比它好,还有银子拿。”</p>

周良竟真的思索了一下可行性,迟疑着说:“你还真别说,我要是今年还考不上秀才,倒真想过来给你干了。”</p>

一群人全都惊呆了,现在社会主流思想依然是万般皆下品惟有读书高,不读书去店里当伙计,大家都不是很能理解。</p>

“你没事吧?”薛卓远瞪圆了眼睛:“说什么胡话呢!”</p>

周良摆摆手:“你们这群一人吃饱全家不饿的光棍儿是不会理解的,等你们有了妻儿就知道钱有多重要了。”</p>

陆晟赞同地点点头。但在心里又忍不住驳了周良一句,钱和读书也不是非得二选一,也可以一边读书一边赚银子嘛。</p>

而且他十分清楚,陆嫣根本没在开玩笑,她就是想储备一批员工让她扩大规模,周良这样读书写字都不错的能直接给她当管事。</p>

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