第126章 搬新家

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里正老伴儿说着便掰着手指头算：“全村二百来户，估摸着有七八百人，十人一桌那便得摆上八十桌，一桌八个菜，我的娘诶！我得花掉多少钱！你这回便跟别人家一样，人家弄啥你也弄啥，可别像上回那样全是大鱼大肉了，咱村人没那个肠胃，吃多了肉还得拉稀！”</p>

穆易噗嗤笑了起来：“哈哈舅婆你还挺为村里人着想呢！”</p>

宴请的人多，提前两天就要开始准备，好在农村人就是这样，谁家有喜事，街坊四邻都会自动来帮厨。</p>

腊月十四穆易便找了屠户来杀猪宰兔子。</p>

腊月十五，村里的妇人们，便都带着做了标记的家伙事来帮忙了。炖肉的、摘菜的、洗菜的，大伙儿分工明确说说笑笑。</p>

“诶诶表婶儿，你怀着身孕呢，放下放下放下！”穆易正一个头两个大，猛一抬头看见挺着大肚子的小柱娘，正低头洗着一筐青菜，吓一大跳。</p>

“哪有那么娇气，又不是什么重活，我说大伙儿都忙着呢！对了，今年的馒头我怕是蒸不了了！喊你富贵婶儿帮忙，她会蒸！”</p>

穆易一拍脑袋，朝着富贵媳妇喊道：“对对，先把主食做了，富贵婶儿，麻烦你喊几个大婶儿，咱们先蒸包子和馒头。”</p>

“杂粮馒头我会蒸，倒是包子，别说蒸了，我们全村都没几个人吃过，也没人会做啊！”富贵媳妇面露难色。</p>

“没事儿，我调好馅儿，你们一会儿照着我做就行了。”</p>

杀了三头猪，切割下来的板油足足有十多斤，穆易将洗净的板油切成小块，加少许水，一同放入锅中小火熬煮。</p>

煮了一盏茶的功夫，猪油渣慢慢变成淡金黄色，她便找来一个大搪瓷罐子，将猪油一勺勺得舀到罐中，等油舀得差不多了，猪油渣也变成了深金黄色，便用勺子用力按压锅中剩余的猪油渣，让最后一点油出来。</p>

“好啦！油渣捞出来待会儿咱们包包子用！”</p>

“这也能包包子？”富贵媳妇摇摇头，“还真是从没见过，不过每次去县城，路过那卖包子的，闻着喷香！就跟这香味一样一样的！”</p>

油渣处理好了，穆易又将先前用热水泡着的干菌菇，洗净切碎。</p>

再将青菜清洗干净，放入开水中烫几下捞出来，同样切碎。</p>

“好啦，富贵婶儿，再将猪油渣、青菜、香菇混在一起，加点盐巴混匀，咱们便来和面了。”</p>

要做的包子馒头实在太多，光揉面和面，就是个累人活。</p>

“全村七八百人，按一人四个算，我估摸着包子馒头一起得做上三千个，各位婶子，要辛苦你们了！”</p>

“啧啧啧，三千个包子馒头，那得用上多少白面啊？”帮忙的妇女纷纷咂舌。</p>

“我估摸着，光白面就得要六七两银子，俺娘诶，咱们也没什么好东西拿来做贺礼。。。”</p>