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忙忙碌碌的,一看时间,发现这会都下午了。</p>

把不需要的人,都打发回去了,钱小慧和李志娟也回去了,蓝英也得跟着回去挤牛奶。</p>

回到后院,安排了住宿。</p>

掌柜的住一间,张三道两口住一间,住在中间,左边是丫鬟们住的,右边是跑堂的小伙子们住的。</p>

张青艳帮着发放了每个人的用品和衣服。</p>

明早就要穿工作服了。</p>

上工的时候都必须穿工作服,下工的时候,工作服要脱下来。后续会发第二套,换洗着穿。脏了要及时洗,不能破坏店里形象。</p>

家里厨娘不算白薇一共8个,每次来四个,三人一组进厨房,剩下的负责清洗各种抹布、毛巾以及给大家做饭等。一组半个月15天。</p>

自愿组队,自愿分配,每样都要轮流一次。至于怎么轮,她们8个商量去吧。</p>

怕第二天还要赶早过来,赵远珍今晚准备在铺子里睡了。</p>

给仓库放了些米面粮油肉菜蛋等等。</p>

告诉了掌柜的记得一会拿厨房去。一会还得做晚饭呢。</p>

看着这边没什么事了,赵远珍打算去话本铺子看看,好几天没去铺子里了。</p>

左右不远,走着十几分钟。</p>

赵远珍带着张青艳去的,张辛书这边忙完就过去了。</p>

推门进去,发现竟然都坐满了,室内很安静,只有翻书的声音。</p>

昨晚赵远珍,给红袖和添香的新书各更新1本。红楼梦也更新了,四格漫画出了一本新的。</p>

新书每样印制了200本。</p>

今天都送来铺子里了。</p>

赵远珍悄悄的,去柜台查看了账本。</p>

不看不知道,一看吓一跳。</p>

话本铺子的营业额竟然有6700多。</p>

其中红袖添香的普通书籍一共是20种,平均每种书卖出去了70多册,定价是3两银子一本,共计4200两银子。</p>

《红楼梦》定价是5两银子一本,卖出去了93本,共计465两。</p>

四格漫画,2两银子一本,也是10种,平均每样卖出去了95本。共计1900两。</p>

卖书的钱就有6565两。</p>

剩下的100多两是租书、茶水、点心的钱。</p>

果然啊,文化人的钱就是好赚。</p>

能读得起闲书的,都是有钱人。</p>

赵远珍知道话本铺子会赚钱,没想到这么赚钱,这才仅仅9天的时间。</p>

不过也跟一次性出了这么多书有关,后续每个月只有6本新书,营业额就不会有这么多了。最少得下降五分之三吧。</p>

那也得有2000多。</p>

不错不错。这个生意很好赚啊。</p>

铺子里的收入,大额的每日都会上交给钱小慧。留些散碎银子铜钱找零。</p>

新的掌柜是张蜀,赵远珍夸奖了几句,喂了些鸡汤。</p>

本来话本铺子的午食,都是叫的周围餐馆的外卖,现在好了,以后这边的餐食,可以叫糖水铺子送过来了。</p>

告诉了张蜀的,以后糖水铺子给送午餐,有事就去糖水铺子找人,明天再给他送个小厮过来,跑跑腿,打打杂什么的。</p>

这边安排好了,赵远珍带着蓝英又回去了。</p>

吃了晚饭,大家都早早的睡觉了。</p>

第二天还要早起准备开业呢。</p>

开业时间定的是10点多。</p>

大家6点多都起来了。</p>

吃过了早饭,开始各种洒扫。</p>

桌椅板凳家具都擦的一尘不染。</p>

厨娘们也是把各种材料准备好,以期待最快的上单。</p>

把落地窗的木板拿开,窗帘拉开。</p>

室内藤椅交互。绿植摇曳,还伴随着好闻的熏香。</p>

9点多的时候,赵远澜来了。让她没想到的是,赵远澜竟然还带了三皇子和三皇子妃过来。</p>

“三皇。。三公子万安,三公子夫人万安。您们的到来真是让我们蓬荜生辉啊!”</p>

赵远珍看着人多,脱口而出的三皇子,又憋回去,换成了三公子。</p>

“这字画不错啊。”</p>

三皇子走近看着,随后发现字画的字写的真是漂亮。</p>

再细看,发现那几首诗也是堪称不可多得的佳作啊。</p>

立马走过去细细的品读着。</p>

赵远珍赶紧招呼三皇子妃去楼上雅间坐着。</p>

三皇子妃让人把贺礼拿过来,随后就上楼了。</p>

自己随便挑了个雅间进去了。</p>

蓝英随后带着蒸热的湿毛巾过来,还拿着菜单。</p>

赵远珍接过热毛巾递给皇子妃,后又把菜单递了过去。</p>

皇子妃对热毛巾很满意,这项服务倒是不错。</p>

擦了擦手,开始看着菜单。</p>

这菜单倒是别致,名字也是没见过的。</p>

看着图片和旁边标记的作用,点了招牌芋圆、燕窝银耳羹、冰糖雪梨、厚淤泥奶茶、雪媚娘、麻薯。</p>

赵远珍询问了甜度和冷热。</p>

“三公子夫人是要几分甜度?”</p>

“哦?还有这种说法,都有几分甜度?”</p>

“有五分和七分。”</p>

“七分吧”</p>

“要热的还是冷的?”</p>

“热的吧。”</p>

蓝英快速记录着,随后就下去了。</p>

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