第294章 大开眼界
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他们本来是想去京城做个小买卖的,一时也不知道做什么,索性先在村子里住着吧。</p>
“公爹和公婆不去住,那我也在家吧,我还能帮着家里忙乎忙乎。”</p>
“是的,爹娘,我还能帮着在家种地。”</p>
张青山家的大儿子张辛生和他媳妇,郑双儿也出声道。</p>
“那我也要在家帮忙。”</p>
二儿子张辛优的媳妇周红也急忙出声。</p>
她家男人在京城铺子里做工,很少回来,她在哪都一样的。</p>
赵远珍看着这一家子,无奈的很,怎么都要回来了。</p>
张青山看着儿子儿媳妇们。</p>
又想了一会,才出声。</p>
“这样,搬家的时候都过去,把各个院子安排好,农忙和家里忙的时候都在家帮忙,冬天不忙的时候,再去京城宅子里猫冬。至于爹娘,交给我和二萍照顾就行。”</p>
儿子儿媳妇孝顺,自己也要做出表率。</p>
“好,就按照爹说的。”</p>
招远知也知道,他们这么多顾虑,还有经济上的,在村里,随便有点银子就能过日子。</p>
到了京城,买卖下人,府邸各种都要开销,他们存的这点银子,怕是不够花的。</p>
想了想,还是心软的想帮一下。</p>
“爹,娘,大哥,大嫂,我这有一个吃食方子,交给你们吧,辛生,双儿,阿红你们可以去摆摊卖卖看,应该是好卖的,你们要试试吗?”</p>
赵远珍想给他们一个酸辣粉方子,再加上一个掉渣饼方子,这俩方子都简单轻便,食材单一,好准备。</p>
而且不受季节限制。</p>
“要试试!要的!要的!”</p>
吴二萍直接激动的抓着赵远珍的袖子,喊着要的。</p>
不怪她激动,谁不知道赵远珍的房子都是特别好的,那些铺子,开一个爆火一个。</p>
赚了不知道多少钱。</p>
小儿子张辛优休息的时候回来,她问过,按照每天的营业额算,这一个月得好几万两银子。</p>
一个月就好几万,一年就几十万,这么多钱,别说看了,就是想她都不敢想啊!</p>
如今赵远珍说给他们方子。</p>
她不求一个月几万两,就是几十两,十几两她也开心的不得了啊!</p>
其他人也是热切的看着赵远珍。</p>
就连张三道和孙张氏也是很激动,老二家的脑子好使,给的方子肯定是能赚钱的,等到时候赚了钱,多给老二家的一些,算是感谢方子的钱。</p>
如今曾孙子要去京城,那京城干啥都花钱,家里这点钱不够花的。</p>
“好的,既然大嫂你们都同意,那我回去准备准备材料,准备好了就教你们。”</p>
自家厨房这些材料都有的。</p>
“好的好的,那我和你一起去准备,帮你准备吧!”</p>
人多应该快点吧。</p>
准备的快点,自己学的就能快点的。</p>
他真的迫不及待的想赚钱了,一想到要去京城,她就压力大,睡不着觉。</p>
赵远珍看其他人也是一脸想要帮忙的急迫感。</p>
“好的,那就大家一起跟我来吧,都去我那,我那材料都有。”</p>
“好的,好的,走走走,去弟妹那。”</p>
吴二萍叫着大家一起过去。</p>
两家都在村里,离得也不远,一大群人哗啦啦的不一会儿就到了赵远珍家。</p>
赵远珍看着大家都挺着急的,就带着人直接到了厨房。</p>
张三道和张青山也没有什么君子远庖厨夫的想法,也都准备跟着去看看。</p>
“夫人,你回来了。”</p>
厨娘看着赵远珍过来,赶紧打着招呼。</p>
“嗯,你去取几根大骨头,一些猪肉,大葱,香菜,红薯粉,花生米,黄豆,粗细辣椒粉,干辣椒。”</p>
这些基本上就是煮酸辣粉要用到的了。</p>
“是,夫人。”</p>
赵远珍自己去了一趟库房,主要是为避人耳目,从空间拿了一些榨菜丝。</p>
回到了厨房,厨娘已经备好了赵远珍需要的材料。</p>
“我要教给你们的这个方子,是酸辣粉和掉渣饼。好,我现在要开始制作了,咱们先来看一些需要的材料。有大骨头,猪肉。。。。。。还有一些调料。”</p>
赵远珍把各种材料展示给大家看。</p>
吴二萍看了一下,发现不是很多,还好。</p>
“首先熬煮一个酸辣粉的汤底,我们把这种大骨头洗干净,冷水下锅,放一些姜片去腥,随后慢慢的开始熬煮。”</p>
赵远珍一边解说一边操作。</p>
把锅盖子盖上,准备开始下一步的材料准备。</p>
。</p>
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