第207章 布基础
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材料:</p>
- 牛排(骨头剔除,约2-3厘米厚)</p>
- 盐</p>
- 黑胡椒</p>
- 橄榄油</p>
- 蒜蓉</p>
- 迷迭香</p>
- 百里香</p>
- 玫瑰花椒</p>
步骤:</p>
1. 将牛排取出室温变软,用纸巾擦干水分。</p>
2. 在牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒。</p>
3. 在平底锅中热油,加入蒜蓉、迷迭香、百里香和玫瑰花椒,煸炒出香味。</p>
4. 将牛排放入平底锅,用中小火煎制,每面煎约3-4分钟,直至表面呈金黄色。</p>
5. 取出牛排,静置数分钟让肉汁回流。</p>
6. 将牛排切成块状,装盘即可食用。</p>
小贴士:可以根据个人口味加入其他调味料,如酱油、蜂蜜等。配上蔬菜沙拉或烤蔬菜,更添美味。</p>
西欧老式纯正红酒是指传统的欧洲红酒,酿造过程相对精细复杂,包括以下步骤:</p>
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