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牛贩子见她没有反对,顿时一喜,赶紧道:“江村长,你要买几头牛?”</p>

江枝依然没有应声,先是绕着几头牛犊走一圈,这才笑笑道:“我刚才来时,听到根生在说牛长得不好,这相牛也是一门学问,跟价格没关系!”</p>

牛贩子眉头一皱,顿时有些恼:“我这些牛都是好货,人家想买我还没答应,你这平白无故的说什么混话!什么相牛不相牛的,我可听不懂!”</p>

江枝刚才那一句话只是随口一说,她也不懂什么是相牛。</p>

不过,相牛是一门学问的确不假。</p>

《相牛经》全称为《齐侯大夫甯戚相牛经》,相传是春秋时齐国大夫甯戚所撰畜牧书,其中详尽的介绍怎么挑选耕牛。</p>

就在江枝说到相牛是一门学问,旁边,从她到村就捧着石板尽职尽责做记录工作的夏秀才突然开口,声音抑扬顿挫的吟唱道:“眼圆且大,眼白与瞳仁相通,脖长脚大股阔毛短者为佳。”</p>

“母牛毛白乳红则多子,乳疏而黑则无子。</p>

母牛一夜粪三堆,一年生一子;</p>

一夜只有一堆粪,三年生一子。"</p>

“上看一张皮,下看四只蹄;前看龙关广,后看屁股齐"。</p>

“要留意上岗旋(易跑山梁)、白嘴筒(馋仓)、肉板旋,对腰分(无人要)、尾打锣、死公婆(尾上五寸处)等旋位。”</p>

不知道什么时候周围已经又聚齐村民,此时,大家都呆呆看着夏秀才,不知道他念的是什么,就像唱歌一样好听。</p>

牛贩子却是脸一白。</p>

他听出来了,这个有点神戳戳的年轻人,念的都是他从师傅那里学来的相牛秘诀。</p>

这可是他花二十年,从伙计熬到徒弟才学到的技术。</p>

到现在,他还需要每年去孝敬师傅的大恩。</p>

而江枝则在夏秀才出声那一刻,只感觉自己小脑萎缩了!</p>

一个天天念之乎者也的秀才,怎么也懂相牛。</p>

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