第5章 做饼
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三叔心里都是疑惑,不过他没有开口说话,甜甜打小就聪明,这饼味道还要做出来才知道。</p>
“不用包那么多。”宋甜甜教他,“等会我们还要把它压扁,包太多的话,梅干菜到时候会漏出来。”</p>
三叔点点头,根据甜甜说的,没有包那么多,包好之后把饼压了压,压到宋甜甜满意的大小位置。</p>
“好了,现在可以放进去烤了。”宋甜甜道。</p>
什么?烤,不是煎的吗?</p>
三叔目光怔了怔。</p>
宋甜甜忍不住抿嘴一笑,“三叔,这饼我想烤着试试看,这火炉反正这么大,咱们试试看。”</p>
这个火炉是根据前世的记忆改良的,一共分为三层。</p>
第一层是烧火,第二层是中心空度,第三层就是一个铁板放在上面,用来做手抓饼的。</p>
当初让三叔去镇上卖饼的时候,她就想到一炉二用,就是考虑到了现在。</p>
“你之前就想到了?”三叔目光里都是惊讶,“可是这炉能烤吗?”</p>
这火炉是竖行的,中空的,咋烤?都没地方烤啊。</p>
宋甜甜当然不会承认之前就想到了,圆圆的脸蛋都是稚嫩的认真,“三叔,我们试试看才知道,咱们把饼贴在火炉旁边的铁壁上,看看能不能烤出来,我觉的一定行。”</p>
三叔凝视宋甜甜脸上满脸的认真,心里只迟钝了一会就按照她说的,把压扁压大的饼贴进了火炉内壁。</p>
本来三叔以为会掉下来,没有想到,这一贴那面饼就和铁壁粘合在一起了,并没有掉下来。</p>
三叔看它不会掉下来,缩回手,目光里都是惊异,“这样都行?”</p>
当然不会掉下来,在前世这种烤饼已经很常见了,在一个地方可是一个特色,而且还闻名全国了呢。</p>
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