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“可实际上,这种菜板会散发有毒物质,污染食材,也会对人体产生一定的影响,若是严重还会产生腹痛、呕吐、反胃等肠胃的不良的症状。”

“不仅仅是这种乌龙木,还有那些粘合的竹菜板,里面也会含有甲醛和苯等有毒物质,使用时间久了,自然会对人体产生危害。”

直播间。

“被主播这么一说我都不知道用什么菜板好了”

“可不,贵的太贵,便宜的又不敢用。”

“什么材质里面都有好的啊,大家也不用这么慌张。”

“就是,放心吧,不干不净,吃了没病。”

“主播也就是想要让大家注意安全而已,总比你们被蒙在鼓里不知道的好吧?”

“其实我还是挺喜欢用木菜板的,就是木菜板材质太多,而且太娇贵,稍微一个没伺候好,分分钟就开裂了”

李远笑道:“开裂,确实是木菜板一直存在的一个问题。”

“只不过这个问题也不是不能解决,只要大家适当的保养一下木菜板就可以了。”

“而且我刚刚说的菜板也是特例而已,也并不是所有的塑料菜板和竹菜板都是有毒的,大家注意甄别就可以。”

“像是平时用来切水果和蔬菜,大家就足可以买一块小的竹菜板,这样使用也会方便一些,对于一些大块的肉类,就可以食用木质的菜板,切好之后注意清洗就好了。”

直播间。

“这么说我就放心多了”

“我默默的把刚刚扔掉的菜板又捡回来。”

“既然那个材质的木菜板不好,那到底什么材质才适合做菜板啊?”

“废话,当然是柳木了!不然主播怎么可能费这么大的力气把柳木扛回来?”

此时的李远扛着肩上的木桩已经走了二十来分钟的时间,只不过这么长的时间过去,李远也只不过就将木桩换了个肩膀抗而已,连短暂的歇息都没有过。

而唯一的换肩膀,还是因为那扛木桩的肩膀被水渍浸湿,贴在李远身上有些难受罢了。

“其实可以做菜板的木材还是很多的,柳木只是其中之一而已,像是白果木、桦木,还有皂角木和椴木,这些木材都是比较好的板材。”

“像是平时大家能经常看见的杨树,这种就不适合制作菜板,因为杨木本身木材就很容易开裂,而经过反复的使用之后,难免会出现裂痕,滋生细菌。”

“不过即便是我刚刚说说的那些树木,也是只有根茎部分的木材才适合制作菜板,因为越是根部的木材,结实程度就越大。”

“对于木菜板,最好还是要选择一些好的木材,毕竟木制菜板比较厚,一般最少都是八公分起步,甚至更厚。”

“虽然这些菜板韧度强,即便是剁肉、切菜都没有任何的问题,可是在大力使用的时候,也会更加容易把木渣剁出来,这样的木屑混合在食物中也是不卫生的。”

直播间。

“既然这样,为什么主播你还要用木头菜板啊?”

“柳木菜板就能解决这些问题了吗?”

“莫非柳木不会出现这么多的问题?”

“我家木菜板之所以换掉就是因为经常发霉。”

“不仅仅会发霉,要是晒一段时间还会直接爆开,我亲眼目睹过”

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