书海白日飞升提示您:看后求收藏(第629章 这样的吃法,多少年没见过了(求订阅),东北老林子的直播生活,书海白日飞升,海棠书屋),接着再看更方便。

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“还有凉拌龙葵,可是我比较推荐的龙葵吃法。”

“龙葵洗净切成段,准备调味料盐,糖,香油,酱油,醋,蒜泥,豆皮,然后把龙葵段放入开水中焯一下,过凉水降温取出,拿出一个可以盛的下的碗将龙葵和备用材料一并混合,然后充分融合后就可以吃了。”

“正好最近的天气开始逐渐上升,吃点这种寒凉的食物也可以清热去火。”

直播间。

“真没想到,这不起眼的龙葵竟然有和这么多的功能。”

“是啊,我们这边的龙葵都是当杂草的,现在的龙葵果子更是没有人吃。”

“其实也正常,毕竟现在的条件好了,这龙葵果摘起来麻烦,洗也麻烦。”

“我倒是想吃,主要是在市里吃不到啊!”

“我记得龙葵好像还是一种能防癌症的食物呢。”

“对对对,我也听说过!”

“真没想到,这小时候那么常见的食物,现在竟然都被作为防癌食物食用了?”

“被大家这么一说,我还真的忽然怀念起这个口味了,也不知道什么时候能再吃到这样的果子了……”

“等到了盛夏的时候来我们这,不说别的,龙葵管够!”

李远笑道“其实这样的植物我们东北的院子里还有很多的,就像我刚刚提到的这种灰菜。”

“它小的幼苗可当蔬菜,茎叶可喂家畜。而且灰菜全草还可入药,止泻痢,止痒,治痢疾腹泻,都是比较好用的。”

“而且灰菜配合野菊花煎汤外洗,还能够治疗皮肤湿毒和周身发痒的情况。”

“而灰菜结出来的果实,也被叫做地肤子,也是一种药用的东西。”

“灰菜性凉,味甘、苦。所以对于祛湿、解毒功效都是比较好的,还有疮疡、肿毒、疥癣、风瘙等病症也有一定的缓解作用。”

“而且在野菜里面,灰菜的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素、维生素c、以及钙、铁等多种无机元素都比较多。另外灰菜里还含有挥发油和生物碱。”

“像是老一辈的爷爷奶奶,他们小时候基本上没有没吃过灰菜的,因为那个时候的灰菜可是好东西,毕竟药在那个时候还是很贵的,而灰菜的预防贫血效果也很好,所以经常有人食用。”

“还有孩子吃灰菜,也能促进他们的生长发育,而且对中老年缺钙者也有一定功能。”

“而且灰菜全草中还含有一定的挥发油和藜碱,这种物质能防止消化道寄生虫、消除口臭。”

“有很长一段时间,灰菜作为一种老少皆宜的保健食品,还经常的出现在饭店里面。”

“不过任何食物都会产生两种作用,灰菜也不例外。”

“虽然灰菜的药用作用不少,不过灰菜里面却含有一定量的嘌呤类物质,多食很有可能引起急性光毒性炎症。”

“这种症状一旦长时间的在强烈日光下照射,就会出现皮肤红肿、周身刺痛、刺痒等症状。”

“不过用它外用,适量煎汤洗患处或捣烂蒸热用布包滚胸背手足心,倒是可以起到透疹的作用。”

“而且很神奇的是,这灰菜不仅能当野菜食用,它的种子还可以榨油。”

直播间。

“灰菜竟然有这么多的食用方法啊?”

“真没想到,这样随处可见的小野菜,竟然还有这么多的作用。”

“天啊,真没想到这玩意这么好用。”

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