第677章 头伏饺子二伏面(求订阅)
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“那……好吧。既然你说没有问题,那应该就没事,不过你们一定要注意安全,一旦要是出了什么事情要退出就给我打电话,公关的事情我会帮你解决,总之……安全第一。”
无声的默契,从两个人之中荡漾。
二人隔着电话会心一笑。
李远点头道“好。”
生存挑战的事情,李远并未过多的在直播间中预热,只不过早在半个月的时间中,就已经开始为自己的身体充能。
鸡蛋、牛肉、羊肉、牛奶。
猪五花、猪肝、西红柿。
总之,在这半个月的时间中,李远的吃食一直都是以这些高蛋白的食物为主,而李远的体重,也足足在这半个月的时间中增长了十斤。
这十斤虽然听着并不是很多,不过对于即将在丛林生活半个月的李远来说,却是身体能量的一个重要来源。
足够多的脂肪,能够更好的保护李远的内脏和身体机能。
当然了,至于没有告诉胡凯提前准备的原因很简单……就算是和他说了,胡凯也未必能坚持下来。
确定好了去上山的事情,李远便开始着手准备今天晚上的吃食了。
毕竟,初伏,可是三伏中头伏的第一天,也是东北十分重视的一个节令,而东北还向来有‘头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋’的谚语。
直播间。
“主播这是要开始包饺子了吗?”
“今天头伏,要吃饺子了!”
“上饺子了。”
“饺子,我的最爱!”
“今天晚上主播打算做点什么馅料的饺子啊?”
“从小就听说头伏饺子二伏面,为啥?为啥今天大家都要吃饺子?搞得我点个饺子的外卖都这么费劲……”
李远笑道“头伏吃饺子可是传统习俗,不过这倒不是因为别的,而是到了伏天,也就到了一年里头最热的季节,而天气一热,人的胃口自然就不好,吃不下去东西。”
“而饺子在我们的传统习俗里,可正是开胃解馋的食物。”
所谓的二伏日吃面,这个习俗至少三国时期就已开始了。
在《魏氏春秋》曾提及过,何晏在‘伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然’,人们才知何晏肌肤洁白不是涂粉掩饰,而是自然白。
而这里所提到的‘汤饼’,就是热汤面。
六月伏日食汤饼,名为辟恶。
五月,是恶月。
六月,亦沾恶月的边儿,故也应辟恶。
而将新的小麦磨成面粉煮汤吃,吃后出一身汗,营养丰富,发汗可以驱病,所以六月食汤饼并不是陋习,是有科学道理的。
进入伏天除了喝热汤面之外,倒是还可以吃过水面。
将煮好的面条用凉水过出,拌上蒜泥,浇上卤子,不仅刺激食欲,还能败心火。
而伏里还可以吃炒面,就是那种用锅将面粉炒干、炒熟,然后用水加糖拌着吃的面。
这种吃法虽然听着有些不入流,不过早在汉代就已经出现了,而在唐宋时更为普遍。只是那时是先炒熟麦粒然后再磨面吃。
不过当然了,现在说吃面的事情还是有些早,今天的初伏……李远晚上要做的,是头伏必吃的食物……饺子。
李远拿着韭菜镰子走到院子里,来到了靠在墙角位置的那一排韭菜旁。
如今的天气已经入伏,菜园中的大多数菜,都已经下来了。
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