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“太恶心了……我靠,主播你真的要吃这些白花花的东西?”

“我想吐,呕!太恶心了,呕……”

“完了完了,我忍不住咽口水了,一看见这些蚂蚁蛋我就忍不住想起凉拌蚂蚁蛋,蚂蚁蒸蛋,还有蚂蚁鸡蛋饼……”

“别说了,我现在就要去饭店点盘蚂蚁蛋回来吃。”

“你们真的确定……这东西,能吃?”

“原谅我,我实在是看不下去了,这东西比蚕蛹都恶心……”

对于蚂蚁蛋的接受度,可以说和吃老鼠一样少。

甚至还没等李远开始吃,不少人看见这新鲜的蚂蚁蛋,就已经开始产生生理反应了。不过这对于许多人看着有些恶心的蚂蚁蛋,在李远的眼中,却相当的珍贵。

李远:“没想数量还不少。看来,今天早上能吃个饱饭了。”

事实证明,这蚂蚁窝里的蚂蚁蛋数量确实是不少,李远用那小锅装,竟然足足装了将近半锅。

春末夏初的蚂蚁蛋,其实是最适宜食用的时候,不过虽然现在这个季节发现的有些晚,可这砬子山的森林环境,反而此时的蚂蚁蛋刚刚好。

小心的将那些蚂蚁蛋从窝里倒出来,李远尽量不落下一个,毕竟在野外,这些可都是难得的蛋白质补充来源。

尤其是这蚂蚁蛋,这东西富含的营养,可是要比平时吃的食物都要高出几倍不止,而且里面还有丰富的微量元素,钙、铁、磷、硒、锌、锰等矿物质,尤其是锌元素的含量,最为丰富。

不仅如此,蚂蚁蛋的蛋白质含量甚至已经高达百分之四十到百分之六十七,从几千年之前,就已经开始有人食用。

李远:“医书中曾有言‘蚁力最大,能举起生铁,吾人常食亦能益气力,泽颜色。古代首长多以蚁卵为酱,云味酷似肉酱,非尊重者不可得也’,早在三年多千年,其实蚂蚁就已经是滋补佳品。”

“《周礼》也曾经记载,周王听说山民食蚁进补后,也曾派人去采集蚂蚁和蚁卵,当成营养品食用,大家可别小瞧了这蚂蚁,这小小的蚂蚁蛋里,不管微量元素还是氨基酸种类都很丰富,甚至要比我们平时吃的牛羊肉和鸡蛋还要高出一倍以上。”

从古至今,吃蚂蚁的不少,将蚂蚁用作药物的也是屡见不鲜。

而中医中,直到今天蚂蚁还是一种温和滋补的良药,有扶正固本作用,实践还证明,食蚁还具有强筋、延缓衰老之食效。

在食疗的食谱之中,蚂蚁蛋,便是其中最常见的一种。

就像李远眼前的这蚂蚁蛋,虽然未必能够让李远吃得饱,可是这蚂蚁蛋的营养,却足够支撑自己今天一天的消耗,足以见得这东西有多珍贵。

李远侃侃而谈,和众人交流着蚂蚁蛋千年的历史地位,众人见到李远引用古今也是十分顺畅,倒是忍不住对李远这个乡村主播有些好奇。

直播间。

“感觉主播的知识面好广,知道的东西也很多……你们知道主播是干嘛的吗?”

“就是一个普通的乡村主播吧?”

“虽然是乡村主播,不过更切确的说,他可以行走的百科全书!”

“大家淡定,不就是随便说了些知识点吗?这对主播不算什么,你们要学的,还多着呢!”

对于李远不像乡村主播的吞吐学识,大家已然习惯。

别说是新粉,就是很多老粉对于李远一会变成小东北,一会变成历史老师,一会又幻化成植物学老师或者美食博主这种转换,都觉得有些跟不上……

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